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Zutaten
1 Portion/en
Pudding
- 90-130 g Zucker
- 3 Stück Eier, Zimmertemperatur
- 600 g Milch, zimmertemperatur
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Maizena, das ist Maisstärke (optional)
- 6 Stück Maria Kekse, Butterkekse gehen auch
- etwas Zimtpulver, zum Dekorieren
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1.Zucker, Eier, Milch, Vanillenzucker und Maizena in den "Mixtopf geschlossen" geben,10sek./Stufe 4 danach 8 min/90Grad/Stufe 2.
2.Gucken ob sich schaum gebildet hat, wenn ja 2min/90Grad/Stufe 2
3. Natillas sofort in Schalen umfüllen, jeweils ein Keks drauflegen. Abkühlen lassen und dann mit Zimt dekorieren.
Natillas
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe zwei Fragen: Welche Kekse könnte man als...
Ich habe zwei Fragen: Welche Kekse könnte man als Alternative nehmen, wenn man keine Marias hat? Kann man statt der Maisstärke auch normale Speisestärke nehmen?
Vielen Dank im Voraus.
Grüße Scylla
Christina74: das sind sehr leckere spanische Kekse
Christina74: das sind sehr leckere spanische Kekse
Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze!
Genauso schmecken Natillas! Super Rezept, vielen...
Genauso schmecken Natillas! Super Rezept, vielen Dank 👍🏻
Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze!
Hallo was sind Maria Kekse?
Hallo was sind Maria Kekse? Danke für die Antwort! Gruß