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Omas Quarkspeise


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Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 250 g Sahne
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille o.Sahne o.Grieß
  • 500 g Milch
  • 4 EL Zucker
  • 250 g Quark
  • 1 Dose Mandarinen
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Closed lid geben und zerkleinern (3 Sek. / Stufe 6)


    Mixtopf reinigen und kalt ausspülen


    Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Closed lid geben. Bei Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Sahne umfüllen und in den Kühlschrank stellen


    Mixtopf kurz ausspülen.


    Milch, Zucker und Puddingpulver in den Closed lid geben und kochen (Stufe 2/ 6min/100°C)


    Pudding etwas abkühlen lassen, dann Quark hinzugeben und unterrühren (Stufe1/ 10 sek.)


    Mandarinen auf die Dessertgläser verteilen, Quarkmasse darauf verteilen und ca. 30 min. abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Danach die Sahne darauf verteilen und mit den Schokoraspeln garnieren.


    Bis zum Verzehr (mit Frischhaltefolie) kühl stellen.


    Tipp: nach Belieben evtl. noch mehr Zucker verwenden


    Variante: Sauerkirschen anstatt Mandarinen


     


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker war es. Die Sahne

    Verfasst von kekskrümmelchen am 13. November 2011 - 21:20.

    Sehr lecker war es. Die Sahne habe ich weggelassen, etwas mehr Quark genommen und einen Teil der Schokolade in den warmen Quark gerührt. Es war Schoko mit Crisps, sehr lecker.

    Liebe Grüße Kekskrümmelchen

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  • einfach lecker  

    Verfasst von annettc am 21. April 2011 - 23:18.

    einfach lecker   Big Smile

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  • Mhhh!!!

    Verfasst von Nicole Häckl am 18. September 2009 - 18:12.

    Das hört sich ja lecker an, Zutaten hab ich daheim!


    Muß ich gleich mal ausprobieren!


    Lg Nicole


     

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