Desserts

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 26.01.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 9 Blatt Gelatine, weiß
  • 500 g Sahne
  • 250 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
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Zubereitung

  1. *Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.


     


    *Sahne, Milch, Zucker und Vanillezucker (lt. Rezept selbsgemacht, aber ebenso mit fertigem oder gar keinem nach pers. Geschmack) in den Mixtopf geben und 6 Min./80/Stufe 3 erwärmen.


     


    *Ausgedruckte Gelatine zugeben und 15 Sek./Stufe 3 auflösen


     


    *8 kleine Förmchen oder 1 große Schüssel mit Wasser ausspülen,die Sahnemischung    einfüllen und abkühlen lassen.


     


    *Für ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.


     


    Bemerkung:


    Mit Erdbeer-oder Schockoladensauce servieren.


     


    Variante:


    20 g Cognack und/oder 2-3 El Instant-Kaffeepulver mit der ausgedruckten Gelatine zugeben. Dann mit Schokoladen Kaffebohnen verzieren.


     


    ****Stammt aus dem Thermomix Kochbuch Viva l`Italia****


     


    Gutes gelingen!


    Super schnell, einfach und sehr lecker


     


    pro Portion: 1158 kj/277 kcal


    EW 4 g, KH 17 g, Fett 20 g, Chol. 72 mg,


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Panna Cotta
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