Pfirsich Träumchen von ankesta. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Bild hochladen

Druckversion

[X]

Druckversion

Pfirsich Träumchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Pfirsich Masse

1 Dose Pfirsiche, groß

Nuss-Karamell

30 Gramm Wasser
30 Gramm Zucker
50 Gramm Walnüsse, grob gehackt

Quarkmasse

200 Gramm Sahne
100 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
60 Gramm Milch
2 Esslöffel Vanillezucker
250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Quark Mager

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

Zubereitung
8
9

Zubereitung

Pfirsich Masse

Pfirsiche abhetropft in den TM geben 10 Sek | Stufe 8
beiseite stellen, Topf spülen

Nuss-Karamell

Zucker und Wasser auf großer Hitze in der Pfanne aufkochen, bis es bräunlich wird.
Nüsse dazu und mit reduzierte Hitze anrösten
Auf einem Papier abkühlen lassen

Quarkmasse

Sahne schlagen Stufe 3 nach Sichtkontakt, umfüllen
Schoko mit Milch und Vanillezucker 2 Min. | 50 ° | Stufe 1
Quark und Mascarpone dazu 20 Sek | Stufe 3
geschlagene Sahne unterheben 15 Sek. | Stufe 4 "Linkslauf"
Pfirsichmus und Quarkmasse abwechselnd in Gläser füllen, Nüsse kurz vor dem servieren oben drauf

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.