Zutaten
30 Stück
Kugeln
- 70 g Mandel
- 20 g Kürbiskerne
- 10 g Sonnenblumenkerne
- 180 g Sultaninen
- 200 g Datteln
- 30 g Haferflocken
- Amaranth, gepoppt
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6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Haferflocken, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne im "Mixtopf geschlossen" 1 min Stufe 10 zu Mehl mahlen und umfüllen.
Mandeln, Datteln und Sultaninen im "Mixtopf geschlossen" 1 min Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Das umgefüllte Mehl wieder hinzufügen und zusammen 2 min Stufe 5 vermengen.
Aus dem Teig Kugeln formen und auf einem tiefen Teller im gepoppten Amranth wälzen.
Fertige Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.
Für den kleinen Hunger zwischendurch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kugeln nicht zu groß rollen ansonsten werden sie zu viel im Mund.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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