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1 Pralinen mit Marzipan-Kirschwasserfüllung

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Pralinen mit Marzipan-Kirschwasserfüllung

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Das koche ich heute
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Zutaten

40 Stück

  • 50 g Mandeln oder Nüsse
  • 50 g Orangeat
  • 500 g Marzipan
  • 10 g Zimt
  • Schuß Kirschwasser
  • 300 g dunkle oder weiße Kuvertüre
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Zubereitung

  1. 50g ganze Mandeln oder Nüsse mit dem Orangeat Mixtopf geschlossen10 sek./ St. 10 fein mahlen. Dann das Marzipan dazu - auf das laufende Messer fallen lassen St. 4-5. Den Zimt dazugeben und einen Schuß Kirschwasser. Das Ganze vermengen St. 5 (Spatel ev. einsetzen). Aus der Masse dann Kugeln gewünschter Größe formen (Pralinengröße) und in der geschmolzenen Kuvertüre wenden. Auf ein Gitter legen und fest werden lassen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • upps,  :D  das ist etwas

    Verfasst von Chriss am 23. Dezember 2011 - 14:53.

    upps,  tmrc_emoticons.D  das ist etwas unverständlich, das stimmt. Es kommen auch 50g Orangeat rein. Ich werde das ändern.


    Viel Spaß beim ausprobieren und schöne Weihnachten,


    Chriss:


     

    Chriss

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  • Irgendwie fehlt da eine

    Verfasst von Schnullu am 8. Dezember 2011 - 16:20.

    Irgendwie fehlt da eine Mengenangabe.


    50g Nuesse versteh ich ja noch aber wieviel Orangeat muss dran? Wuerde die Pralinen gerne machen!

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  • das freut mich, dass es

    Verfasst von Chriss am 12. Dezember 2010 - 09:36.

    das freut mich, dass es geschmeckt hat! Orangenlikör ist auch eine gute Idee.....tmrc_emoticons.)

    Chriss

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  • sehr lecker, habe

    Verfasst von loumaia am 11. Dezember 2010 - 20:51.

    sehr lecker, habe orangenlikör genommen

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  • Pralinen

    Verfasst von sheriff am 16. Dezember 2009 - 15:30.

    Cooking 7   Die müssen unbedingt noch auf den Weihnachtsteller!!!!!   Love

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


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