3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Rhabarber-Orangen-Kompott


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Portion/en

Zutaten

  • 350 g Rhabarberstangen
  • 2 EL Vanillezucker selb
  • 2 EL Orangensaft
  • 150 g Orangensaft
  • 150 g Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 EL Vanillzucker
  • 1 EL Erdbeersoße
5

Zubereitung

  1. Rhabarber schälen, in ca. 1,5cm große Stücke schneiden, mit 2 EL Vanillezucker und 2 EL Orangensaft ansetzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

    Rhabarber in Gareinsatz geben, den Saft auffangen.

    Je 150g Orangensaft und Wasser in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einhängen. 15Min/Varoma/St 1 garen.

    Den Gareinsatz herausnehmen und den Rhabarber in eine Schüssel geben. Speisestärke, Vanillezucker und Erdbeersoße miteinander verrühren und zu der Flüssigkeit im Mixtopf geben.

    1:30 Min/100°/St 2  aufkochen und über den Rhabarber gießen.

    Gut gekühlt servieren - z. B. mit Joghurt oder Vanilleeis.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare