irmeling
Zutaten
3 Portion/en
Zutaten
- 350 g Rhabarberstangen
- 2 EL Vanillezucker selb
- 2 EL Orangensaft
- 150 g Orangensaft
- 150 g Wasser
- 1 EL Speisestärke
- 1 EL Vanillzucker
- 1 EL Erdbeersoße
Zubereitung
Rhabarber schälen, in ca. 1,5cm große Stücke schneiden, mit 2 EL Vanillezucker und 2 EL Orangensaft ansetzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Rhabarber in Gareinsatz geben, den Saft auffangen.
Je 150g Orangensaft und Wasser in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einhängen. 15Min/Varoma/St 1 garen.
Den Gareinsatz herausnehmen und den Rhabarber in eine Schüssel geben. Speisestärke, Vanillezucker und Erdbeersoße miteinander verrühren und zu der Flüssigkeit im Mixtopf geben.
1:30 Min/100°/St 2 aufkochen und über den Rhabarber gießen.
Gut gekühlt servieren - z. B. mit Joghurt oder Vanilleeis.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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