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Zutaten
4 Person/en
Rote Zora - Nachspeise
- 1 Esslöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Esslöffel brauner Zucker
- 500 Gramm Magerquark
- 20 Gramm Limoncello
- 200 Gramm Sahne
- 400 Gramm Gefroren Himbeeren (Heidelbeeren,...)
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4h 3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Vanillezucker mit 3 EL braunem Zucker 10 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker mahlen.
- Quark und Limoncello dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 cremig rühren.
- Sahne vorher oder anderweitig steif geschlagen und 20 Sek./Stufe 4 unterrühren.
- 400 g gefrorene Himbeeren in eine Schüssel geben, mit der Creme bedecken, mit Rest braunem Zzcker (1 EL) bestreuen und 4 Stunden (ist der perfekte Zeitrahmen) kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenkamixi:Vielen Dank, leider jetzt erst wieder...
kamixi:Vielen Dank, leider jetzt erst wieder einmal eingesehen und die Überarbeitung gesendet. Mal sehen, wie lange das dauert, bis es online ist 🙂
Ich kenne das Rezept und mag es sehr sehr gerne....
Ich kenne das Rezept und mag es sehr sehr gerne. Allerdings ist bei Pkt. 4 in eine Schüssel geben irritierend, das gefrorene Obst in die Schüssel geben und dann die Quark-Sahne-Masse draufverteilen ! Vielen Dank fürs Reinstellen.