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Sahniges Erdbeer-Eis, Erdbeereis super lecker


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Zutaten

4 Portion/en

Sahniges Erdbeer-Eis, Erdbeereis super lecker

  • 300 g Frische Erdbeeren
  • 120 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 Vanilleschote, oder 3/4 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Zitronensaft, frisch
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die Erdbeeren in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 8 pürieren. Wer es stückiger mag, bei kleinerer Stufe kürzer pürieren.
    Nun alle weiteren Zutaten dazugeben und für 10 Sek./Stufe 4-5 verrühren.
    Dann die Masse in Eiswürfelbehälter füllen und für mindestens vier Stunden einfrieren (besser über Nacht).
    Wenn man das Eis essen möchte, die Eiswürfel im Mixtopf ca. 20 Sek./Stufe 7 cremig rühren.
    Sofort servieren.
    Guten Appetit

    Den Rest kann man auch wieder einfrieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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