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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
2 Portion/en
- 4 Stück Äpfel, ungeschält
- 100 g Wasser
- 30 g Xylit / Birkenzucker, (je nach Süßbedarf)
- einige Spritzer Zitrone
- 30 g Rosinen oder andere Trockenfrüchte, (je nach Süßbedarf)
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Die Äpfel in Stücke schneiden , Wasser, Xylit, Rosinen und Zitrone dazu und 10 sec auf Stufe 5 zerkleinern.
Danach 15 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 einkochen und im Anschluss ca 20 sec. Stufe 8 pürieren.
Geht schnell und schmeckt lecker.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker! Um das genaue VerhaVerhä zwischen...
Super lecker! Um das genaue VerhaVerhä zwischen Äpfel und Birkenzucker rauszufinden, habe ich vorher alles gewogen: auf 600 Gramm Äpfel ( im vorbereiteten Zustand) habe ich 60 Gramm Xylit genommen und etwas Zimt. Die Trockenfrüchte musste ich meinem Mann zuliebe weg lassen 😊 Es ergab 2 Gläschen a 200 ml + eine Portion zum probieren. 😉 Foto gemacht, leider nicht geschafft hochzuladen