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Schnelles Apfelmus mit Xylit/Birkenzucker und Trockenfrüchte gesüßt.Ohne Zucker!


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Zutaten

2 Portion/en

  • 4 Stück Äpfel, ungeschält
  • 100 g Wasser
  • 30 g Xylit / Birkenzucker, (je nach Süßbedarf)
  • einige Spritzer Zitrone
  • 30 g Rosinen oder andere Trockenfrüchte, (je nach Süßbedarf)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Äpfel in Stücke schneiden , Wasser, Xylit, Rosinen und Zitrone dazu und 10 sec auf Stufe 5 zerkleinern.

    Danach 15 Minuten bei 100°C  auf Stufe 1 einkochen und im Anschluss ca 20 sec. Stufe 8 pürieren.

    Geht schnell und schmeckt lecker.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker! Um das genaue VerhaVerhä zwischen...

    Verfasst von annabella090 am 17. Februar 2019 - 17:34.

    Super lecker! Um das genaue VerhaVerhä zwischen Äpfel und Birkenzucker rauszufinden, habe ich vorher alles gewogen: auf 600 Gramm Äpfel ( im vorbereiteten Zustand) habe ich 60 Gramm Xylit genommen und etwas Zimt. Die Trockenfrüchte musste ich meinem Mann zuliebe weg lassen 😊 Es ergab 2 Gläschen a 200 ml + eine Portion zum probieren. 😉 Foto gemacht, leider nicht geschafft hochzuladen

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