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Schoko Panna Cotta

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Panna Cotta

  • 50 g Schokolade, z.B. Schokohase
  • 9 Blatt Gelatine, weiß
  • 500 g Sahne
  • 250 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
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Zubereitung

  1. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.


    Schoko in den Mixtopf geschlossen geben und 10 sec / Stufe 10


    Sahne, Milch, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen dazugeben und 6Min./80°/Stufe 3 erwärmen.


    Ausgedrückte Gelatine zugeben und 15Sek./Stufe 3 auflösen.


    8 kleine Förmchen oder 1 große Schüssel mit Wasser ausspülen, die Sahnemischung einfüllen und abkühlen lassen.


    Für ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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