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Schokofondue


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Zutaten

2 Portion/en

Schokofondue

  • 75 g Vollmilchschokolade
  • 75 g Zartbitterschokolade
  • 65 g Orangensaft
  • Obst in mundgerechten Stücken
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Schokolade in Stücken in den Thermomix geben und 10 Sek./Stufe 7[/b] hacken.

    Den Orangensaft zugeben und 7 Min./80°C/Stufe 1[/b] erhitzen.

    Gegen Ende auf 90°C erhöhen und in die vorgewärmte Schoko-Fondueschale gießen.

    Die Obststücke mit einer Fonduegabel oder einer Kuchengabel in die Schokolade tauchen und geniessen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Als Obst eignen sich: Bananen, Birnen, Äpfel, Ananas, Erdbeeren, kernlose Trauben, Orange, Kiwi, ... .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Schokofondue ist lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Hella Kopf am 8. September 2020 - 21:27.

    Das Schokofondue ist lecker und schnell gemacht. Ich habe Sahne statt Orangensaft verwendet und nur die halbe Menge hergestellt, deshalb 1 Minute kürzer erwärmt.

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  • vielen Dank für das tolle Rezept

    Verfasst von Christine.sommerkind am 10. April 2018 - 12:15.

    vielen Dank für das tolle Rezept Love

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