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Hademer Landfee
published: 20.04.2015
geändert: 20.04.2015
Schokoladen Quark-Mousse Rezept nicht getestet
4
Zutaten
6 Person/en
Mousse
- 150 g Schokolade, in Stücken
- 200 g Sahne
- 500 g Quark
-
6
4min
Zubereitung 4minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern, dann Sahne hinzugeben 3 Min./ 50°/ Stufe 2. Anschließend Quark hinzugeben und 20 Sek./ Stufe 6 cremig rühren. - Anschließend 1 Stunde kühl stellen.
- Schokolade in den
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wir hatten noch mit einer Dose Pfirsiche das Mousse verfeinert. Es eignet sich aber jedes Obst nach Geschmack.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGehört zu unseren Lieblingsspeisen. Schon sehr...
Gehört zu unseren Lieblingsspeisen. Schon sehr oft gemacht
Mit Amaretto ein Gedicht
Mit Amaretto ein Gedicht
Super einfach,super lecker,vielen Dank:cooking_9:
Super einfach,super lecker,vielen Dank
Total lecker... auch mit
Danke für das leckere Rezept
Danke für das leckere Rezept . Geht super schnell und schmeckt total lecker.
Super lecker und super
Super lecker und super schnell! Danke
Hallo Landfee, so ein
Hallo Landfee,
so ein ähnliches Rezept kenn ich von füher, war sehr lecker - darum auch gleich 5 Sterne.
Aufpeppen kann mans noch mit Sauerkirschen und evtl. Kirschwasser
))
LG SHRS
Hallo Mauszahn, danke für
Hallo Mauszahn, danke für deine tolle Bewertung. Ja, die Konsistenz soll ein wenig dicker und halt ähnlich einer Mousse sein. Wir finden auch, dass es mal anders schmeckt . Sind halt auch totale Quark Fans.
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Hallo Landfee, danke für dein
Hallo Landfee, danke für dein leckeres Rezept. Im ersten Moment ist man auf diese leicht säuerliche Note nicht vorbereitet, kennt man ja anders, aber Quark schmeckt halt so. Spätestens der zweite Löffel überzeugt. Bei mir war die Konsistenz ähnlich der eines Puddings, ist das richtig? Auf alle Fälle volle 5 Sterne für so eine schnelles, leckeres Rezept.
LG Mausezahn