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Zubereitungszeit
1h 5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Quark-Mousse

  • 150 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
  • 50 Gramm Mandeln, geschält
  • 200 Gramm Sahne
  • 500 Gramm Quark

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schokolade und Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Sahne zufügen und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

    Quark zugeben und 20 Sek./Stufe 6 cremig rühren.

    In Dessertschalen füllen und min. eine Stunde kalt stellen.

Tipp

Es können auch gern dunkle Schokolade bzw. Schokoladenreste verwendet werden. Einen besonderen Kick könnt ihr mit einem Schuss Rum oder Cognac für eine "erwachsenen Version" zaubern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Schokoladen-Quark-Mousse

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