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Schokoladenpudding ohne Ei


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Zutaten

4 Portion/en

Schokoladenpudding ohne Ei50

  • 50 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 1/2 Liter Milch
  • 1 Teelöffel Kakaopulver, schwach entölt
  • 40 Gramm Speisestärke
  • 1-2 Esslöffel Zucker
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 50gr. Zartbitter-Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 1/2 l Milch, 1 Teel. Kakaopulver , 40 gr. Speisestärke, 1-2 Eßlöffel Zucker nach Geschmack, etwas gemahlene Vanille zugeben und
    5 Min./100°C/Stufe 4
    aufkochen.
    Pudding in eine Schüssel füllen, abkühlen lassen und genießen tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

keinen Instantkakao verwenden
man kann auch Vanillezucker zugeben anstatt gem. Vanille


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker! Habe aus Versehen mehr Schokolade...

    Verfasst von AikoMom am 25. August 2018 - 20:59.

    Superlecker! Habe aus Versehen mehr Schokolade rein und die restlichen Mengen beibehalten.... ein Traum

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