Softeis Vanillegeschmack von bunbury. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

3h 30min

Gesamtzeit

3h 30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von bunbury

published: 03.09.2019

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Zutaten

Softeis Vanillegeschmack

2 Päckchen Vanillezucker
30 Gramm Traubenzucker
250 Gramm Sahne
250 Gramm Vollmilch
250 Gramm Milchmädchen, gezuckerte Kondesmilch

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Zubereitung

Softeis Vanillegeschmack

1. Schritt
Vanillezucker und Traubenzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

Die übrigen Zutaten dazu geben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen.

2. Schritt
Die Masse in eine Eismaschine füllen und je nach Modell zu Eis verarbeiten.

Danach die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und mind. 3 Stunden fest gefrieren lassen.

3. Schritt
Den Mixtopf kalt ausspülen, Schmetterling einsetzen und die fest gefrorene Eismasse in den Mixtopf geben und nun das Ganze für 10 Sek./Stufe 4 cremig rühren. Schmetterling entfernen.

Fertig ist ein leckeres Softeis mit Vanillegeschmack - fast wie bei einer großen Burger-Kette.

Bitte sofort servieren.

Tipp

Das Softeis funktioniert auch ohne Eismaschine.
Einfach die Masse in einen Eiswürfel-Bereiter füllen dann für mind. 5 Stunden in die Gefriertruhe geben und danach mit Schritt 3 fortfahren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Eiscreme