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Zutaten
Tiramisu Kugeln
- 200 g Löffelbisquit, ohne Zuckerkruste, in Stücken
- 250 g Mascarpone
- 25 g Espresso, aufgebrüht
- 1 geh. EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanilinzucker
Außerdem noch:
- Kakaopulver, zum Umhüllen
-
6
1h 10min
Zubereitung 1h 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Löffelbisquit in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 mit Hilfe des Spatels mahlen.
Mascarpone, Espresso, Puderzucker und Vanilinzucker hinzufügen und 20 sek./Stufe 4 rühren.
Die Masse umfüllen und zugedeckt etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
In eine Schüssel Kakao hinzufügen.
Von der Masse etwa Walnussgroße Portionen nehmen und zu Kugeln formen (hier kann man auch einen Eisportionierer nehmen) und in den Schüssel mit dem Kakao legen. Die Schüssel in kreisende Bewegungen hin und her bewegen, bis die Kugeln komplett mit dem Kakao umhüllt sind.
Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Wer hier Löffelbisquit mit Zuckerkruste nimmt, der kann den Puderzucker auch weglassen bzw. nur gestr. EL Puderzucker nehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo allerseits, mich interessiert wie lange sie...
Hallo allerseits, mich interessiert wie lange sie haltbar sind, bzw. wie lange vor Weihnacht ich diese machen könnte.
Danke
Sooo lecker, hier wurde sich förmlich drum...
Sooo lecker, hier wurde sich förmlich drum geschlagen 😅
Hallo Nicimausi,...
Hallo Nicimausi,
schaue mal im Rezept unter Tipp. Da wird Deine Frage beantwortet.
Könnte man auch die Löffelbisquit mit Zucker...
Könnte man auch die Löffelbisquit mit Zucker oben drauf nehmen? Und den Puderzucker bissle weniger? Vielen Dank vorab.lg
sehr lecker😋 ich habe statt Espresso 10 gramm...
sehr lecker😋 ich habe statt Espresso 10 gramm kaffeelikör und 15 gramm amaretto genommen. ist so natürlich nicht für kinder geeignet. danke für das leckere Rezept
kueckenhai:...
kueckenhai:
Vielen Dank 🙏🏼. GLG 🥰
Unwiederstehliche Kugeln
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