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Toffee-Creme


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Zutaten

8 Portion/en

Toffees

  • 24 Stück Toffees
  • 400 g Sahne
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • 300 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
  • 50 g Mandeln gestiftelt+ geröstet
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. Eine große Glasschale oder 8 - 12 kleine Gläser bereitstellen.

    Toffees 4-8 Sek./Stufe 8 zerkleinern (je nachdem, wie klein man die Toffees wünscht). Sahne hinzufügen, 5-8 Sek./Stufe 8 (bis die Masse cremig ist).

    Quark und Frischkäse hinzufügen und vermengen, 15 Sek./Stufe 4.

    Kirschen in die Schale oder Gläser geben, Toffee-Creme darauf geben und mit den Mandeln, Toffees oder Kirschen verzieren.

    Fertig. Kann sofort gegessen werden ...

    Einfach lecker.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Variation Mandeln:
Mandelstifte in einer Pfanne anrösten und kurz vor dem Servieren auf der Creme verteilen.

Es kann auch die fettarme Variante genommen werden (Magerquark oder fettarmer Frischkäse). Wem es nicht süß genug ist, kann Zucker/ Vanillezucker nach Geschmack unterrühren.

Kirschen und Mandeln sind kein muss, passt aber ganz gut …

Toffees zum Verzieren erst kurz vorher auf die Creme geben, da sich das Karamell verflüssigt.

In Schraubgläsern auch ein leckerer Nachtisch bei der Arbeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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