3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Topfencreme mit Erdbeerpüree


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Creme

  • 250 g Topfen
  • 150 g Cremefine, oder Sahne
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht

Erdbeerpüree

  • 200 g Frische Erdbeeren
  • 30 g Zucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Topencreme mit Erdbeerpüree
  1. Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen

     

  2. Cremefine im Mixtopf Closed lid Stufe 3 steif schlagen und anschl. umfüllen

     

  3. Topfen und Vanillezucker in den Mixtopf Closed lid geben und 20 sek/Stufe 3,5 verrühren

     

  4. Cremefine zugeben und 10 sek/Stufe 3,5 unterheben

     

  5. in kleine Dessertschalen verteilen und ca. 1 Std. kalt stellen

     

  6. Mixtopf Closed lid ausspülen und Erdbeeren 15 sek./Stufe 5 pürieren und mit Zucker vermischen

     

  7. vor dem Servieren das Erdbeerpüree auf die Topfencreme verteilen und ev. noch mit Minzeblättchen garnieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Interressantes Aussehen &

    Verfasst von Nicky040671 am 20. Juni 2016 - 21:51.

    Interressantes Aussehen & Schöne Portionen 

    Ich habe Lust bekommen zum Ausprobieren 

    Mvg Nicole

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können