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türkischer Milchreis (Sütlac)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Liter Milch
  • 120 Gramm Reis, ungewaschen
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Esslöffel Stärke
  • 120 Gramm Milch
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  • 6
    55min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Linkslauf 10 sek. stufe 3. Ca. 35 min. 90°C Stufe 1 Linkslauf. Der Reis sollte nun weich sein, wenn nötig 5 min. weiterkochen lassen. Kurz abkühlen lassen. 100 g Milch zugießen Linkslauf Stufe 1 unterrühren. In kleine Auflaufförmchen geben. Im vorgeheiztem Backoffen(220°) in der obersten Stufe 20 min bis die Oberfäche braun-schwarz ist backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gekühlt essen. Wenn gewünsct mit Zimt bestäuben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo ...

    Verfasst von Mnksmzrk am 28. Mai 2022 - 10:15.

    Hallo
    Laut Rezept steht 120 gramm mulch zusätzlich.
    In der Erklärung steht da nur von 100 gramm Milch.

    Ist das nur ein Schreibfehler?

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  • Oh mein Gott, wie lecker ist das denn 😱 habe...

    Verfasst von Kathi231086 am 27. Februar 2020 - 14:35.

    Oh mein Gott, wie lecker ist das denn 😱 habe noch nen Stich Butter dran gemacht und die 120 ml milch durch Sahne ersetzt. Köstlich 😋 am liebsten nur noch diesen Milchreis!!!

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  • Super lecker und einfach 👍

    Verfasst von igibox am 24. Oktober 2019 - 09:01.

    Super lecker und einfach 👍

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  • Genau das wonach ich gesucht hatte dankeschön

    Verfasst von Meralling am 23. Januar 2019 - 16:42.

    Genau das wonach ich gesucht hatte dankeschön

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  • Hallo ,hab den Milchreis eben

    Verfasst von tombili am 30. März 2015 - 21:06.

    Hallo ,hab den Milchreis eben gemacht und muss sagen einfach super tmrc_emoticons.;).Danke für das tolle Rezept 

    Wenn es schmecken soll Thermomix............


     

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  • Bei mir war der Reis nach

    Verfasst von Pommiii am 10. März 2013 - 20:33.

    Bei mir war der Reis nach 35min zwar durch, aber das ganze war viiiel zu flüssig mit dem Liter Milch.

    Muss das so sein?!

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  • ich nehme ganz normalen reis,

    Verfasst von sema_k am 17. Dezember 2011 - 19:38.

    tmrc_emoticons.)

    ich nehme ganz normalen reis, der ungewaschen ist

    habe ich heute zum erstenmal probiert und es hat super geklappt.

     


    Besser zu viel gegessen als zu wenig getrunken.

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  • ich musste mir dieses rezept

    Verfasst von delphinchen am 17. Dezember 2011 - 19:24.

    ich musste mir dieses rezept jetzt einfach speichern tmrc_emoticons.)

    ich liebe die türkische küche und freu mich schon, wenn ich den Milchreis machen kann.

    nimmst du normalen Reis oder Milchreis?

    Du lächelst und die Welt verändert sich.

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