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Variation Gebrannte Mandeln


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Zutaten

200 g

Variation Gebrannte Mandeln

  • 200 Gramm Mandeln ungeschält
  • 100 g brauner Rohrzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • ca. 25 g Amaretto
  • 6
    30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Mandeln, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 12 Min./Varomastufe/Gentle stir setting/Counter-clockwise operation -mit Messbecher- erhitzen.

    Danach Amaretto zugeben und nochmals
    12 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 (mit MB) weiter erhitzen.

    Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so daß sie nicht zusammen kleben.

    Da es manche etwas krosser mögen:

    Die Mandeln noch ca. 10 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden. Aber Aufpassen, daß sie nicht verbrennen!!!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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