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4
Zutaten
8 Portion/en
Variation Schneegestöber-frisch und fruchtig
- 4 Päckchen Sahnesteif
- 4 Päckchen Vanillezucker, (am besten selbstgemachten)
- 500 g Gefrorene Himbeeren
- 4 Becher Sahne
- 500 g Magerquark
- 12 Meringen
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Schmetterling einsetzen!
Sahne + Sahnesteif bei Sichtkontakt Stufe 4 steif schlagen.
Magerquark,Vanillezucker und Puderzucker zugeben und 10 sek./Stufe 3 verrühren.Meringen zerkleinern
Mit den zerkleinerten Meringen die erste Schicht machen, dann eine Schicht gefrorene Himbeeren und darauf die Sahne-Quarkmasse - Du wiederholst das ganze noch einmal - die oberste Schicht sollten wieder Meringen sein.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Wieviel Puderzucker wird benötigt??