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Variation Schneegestöber-frisch und fruchtig


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Zutaten

8 Portion/en

Variation Schneegestöber-frisch und fruchtig

  • 4 Päckchen Sahnesteif
  • 4 Päckchen Vanillezucker, (am besten selbstgemachten)
  • 500 g Gefrorene Himbeeren
  • 4 Becher Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 12 Meringen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen!



    Sahne + Sahnesteif bei Sichtkontakt Stufe 4 steif schlagen.



    Magerquark,Vanillezucker und Puderzucker zugeben und 10 sek./Stufe 3 verrühren.



    Meringen zerkleinern





    Mit den zerkleinerten Meringen die erste Schicht machen, dann eine Schicht gefrorene Himbeeren und darauf die Sahne-Quarkmasse - Du wiederholst das ganze noch einmal - die oberste Schicht sollten wieder Meringen sein.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wieviel Puderzucker wird benötigt??

    Verfasst von Mutti66 am 16. November 2016 - 12:14.

    Wieviel Puderzucker wird benötigt??

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