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1 Variation vom Thermomix Apfelmus-mit Williams Christ Birne (ohne Alkohol)

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Variation vom Thermomix Apfelmus-mit Williams Christ Birne (ohne Alkohol)

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 750 g säuerliche Äpfel, in Stücken
  • 60 g Apflel-Banane-Zitrone-Saft, aus dem Supermarkt
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 230 g eingelegte Williams Christ Birnen ungesüßt, meist in Hälften/selbstgemacht
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8-9 Min./100°/Stufe 1 kochen und anschließend
    ca. 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Oder mit Sichtkontakt noch länger, dann zwar mehr Flüssigkeit, aber auch feineres Püree. (Hinweis von Thermomix: Falls sie ungeschälte Äpfel verwenden, evtl. etwas länger pürieren.)

    Bemerkung:
    Wenn das Ganze zu pampig erscheint, einfach einen Schuss von dem Saft, in dem die Birnen eingelegt waren, dazugeben. Wer es mag, kann mit Williams Christ Brand abschmecken.

    Dazu Vanillepudding oder Vanilleeis - oder Pur, echt lecker.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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