Veganes Luxusfrühstück für Naschkatzen von Frau Trude. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Frau Trude

published: 30.06.2018

geändert: 30.06.2018

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Zutaten

Veganes Luxusfrühstück für Naschkatzen

200 Gramm Karotten, geschält, in groben Stücken
2 Apfel, klein, oder 2-3 EL Apfelmus
1 Stückchen Ingwer, geschält
200 Gramm Wasser, lauwarm
1 Esslöffel Mandel- oder Haselnussmus
nach Geschmack Himbeeren, frisch
nach Geschmack Ahornsirup

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Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, in grobe Stücke schneiden (oder Apfelmus verwenden, dann spart man sich diese Arbeit).

Karotten, Äpfel (oder Apfelmus), Ingwer in den

geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel Masse nach unten schieben. Wasser, Mandel-oder Haselmuss dazugeben, 10 Min./100 Grad/Stufe 1 einkochen.

In Schüsselchen füllen, etwas abkühlen lassen, frische Himbeeren und Ahornsirup daraufgeben. Lauwarm oder kalt servieren. Schmeckt beides tmrc_emoticons.-)

Tipp

Statt der Himbeeren ist jedes andere Beerenobst genauso gut!

Heiß genossen wärmt es den Magen, an heißen Sommertagen fein aus dem Kühlschrank.

Der Fantasie bei den Toppings sind keine Grenzen gesetzt: Honig, Nussstückchen, Kokoschips, Naturjoghurt oder einfach ALLES tmrc_emoticons.-)

Auch perfekt um den süßen Hunger zu stillen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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