3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Weiße-Quark-Mousse


Drucken:
4

Zutaten

8 Portion/en

Mousse

  • 175 Gramm weiße Schokolade, In Stücken
  • 200 Gramm Sahne
  • 500 Gramm Quark
  • 1 TL Vanillezucker
5

Zubereitung

  1. Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
  2. Sahne und Vanillezucker hinzugeben und 3 Minuten/50Gard/Stufe 2 schmelzen.
  3. Quark zugeben und 25 Sekunden/Stufe 6 cremig rühren.
  4. Umfüllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Mousse kann mit heißen oder kalten Früchten serviert werden, sowie mit Schokosoße oder Schoko Raspeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Immer wieder gewünscht und immer wieder...

    Verfasst von Schleichin am 31. August 2020 - 12:06.

    Immer wieder gewünscht und immer wieder lecker😋 habe es auch schon mit dunkler Schoki gemacht. Hatte nur noch 250 g Quark und 250g Mascarpone. Vor dem Servieren mit Himbeersosse (oder Eierlikör) und Himbeeren getopppt. Mmmmh 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leeeeecker!

    Verfasst von MLeese am 25. März 2020 - 20:31.

    Leeeeecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach zubereitet, die Konsistenz ist...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 10. Oktober 2019 - 05:52.

    Schnell und einfach zubereitet, die Konsistenz ist auch toll. Aufgrund des hohen Quark Gehaltes hat es vor allem danach geschmeckt und hat uns geschmacklich leider nicht so überzeugen können.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von carratia am 27. Mai 2019 - 20:47.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt hervorragend, habe doppelte Menge...

    Verfasst von Poldi12 am 27. Mai 2019 - 08:02.

    Schmeckt hervorragend, habe doppelte Menge genommen und erst hinterher gemerkt das ich nur die einfache menge Schlagsahne reingetan hatte. Trotzdem super geschmeckt (und man kann sagen das kein zusätzlicher zucker drin ist Smile .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Ich hatte noch weiße Schokolade...

    Verfasst von Utili17 am 24. Mai 2019 - 21:34.

    Sehr lecker. Ich hatte noch weiße Schokolade Heidelbeere. War perfekt dafür. Habe dazu frische Heidelbeeren und Erdbeersauce gegessen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmel3103 hat geschrieben:...

    Verfasst von Golfstream am 22. Mai 2019 - 13:16.

    Schmel3103 hat geschrieben:
    Schmeckt bestimmt auch mit etwas Zitronensaft drin. Smile


    Danke für den Tipp!
    Gestern mit Milka-Schokolade zubereitet und mit frischen Erdbeeren verspeist. Hat eher nach einer Quarkspeise geschmeckt als nach Mousse. Werde nächstes Mal eine andere weiße Schokolade (z.B. Vivani) probieren. War aber trotzdem lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo zusammen, ...

    Verfasst von 2015pwhw am 22. Mai 2019 - 11:22.

    Hallo zusammen,
    würde dies gerne mit schwarzer Schokolade machen ?? Wie sieht es da mit den Mengen der einzelnen Zutaten aus?? Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht. Ist sehr lecker. Nicht zu süß....

    Verfasst von Schmel3103 am 22. Mai 2019 - 07:46.

    Schnell gemacht. Ist sehr lecker. Nicht zu süß. Schmeckt bestimmt auch mit etwas Zitronensaft drin. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnelles Dessert und superlecker, habe...

    Verfasst von Erna57 am 21. Mai 2019 - 19:20.

    Schnelles Dessert und superlecker, habe Kirschgrütze dazu gegessen
    Vielen Dank für das Rezept
    Gruß Ingrid

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept

    Verfasst von mohrle888 am 21. Mai 2019 - 18:39.

    Sehr leckeres Rezept Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker und sehr fix gemacht! Tolles Rezept!

    Verfasst von wildandfoxy am 21. Mai 2019 - 15:33.

    super lecker und sehr fix gemacht! Tolles Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, superleicht umzusetzen ... PERFEKT...

    Verfasst von Thermi-Maxi am 21. Mai 2019 - 10:17.

    Super Rezept, superleicht umzusetzen ... PERFEKT !!!
    Danke fürs einstellen!!Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Damals funktionierten die Sterne nicht, daher...

    Verfasst von Crazysanni am 21. Mai 2019 - 08:44.

    Damals funktionierten die Sterne nicht, daher reiche ich sie hiermit nach. Verdiente 5 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Nachspeise und nicht so süß. Habe...

    Verfasst von Anne72 am 16. Dezember 2018 - 10:30.

    Sehr leckere Nachspeise und nicht so süß. Habe pürrierte Erdbeeren mit Xucker dazu gemacht, herrlich frisch und leicht, gibt es bestimmt noch öfters Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hatte die Sterne nicht angenommen, hier sind sie

    Verfasst von Renate Bayer am 2. Dezember 2018 - 19:37.

    Hatte die Sterne nicht angenommen, hier sind sie

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr, sehr gut,

    Verfasst von Renate Bayer am 2. Dezember 2018 - 19:34.

    Schnell gemacht und sehr, sehr gut, SmileSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker, super einfach mit großem...

    Verfasst von momo.70 am 2. Dezember 2018 - 19:06.

    sehr sehr lecker, super einfach mit großem Aha-Effekt!
    Vielen Dank für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und super lecker. Kam bei unseren...

    Verfasst von jule328 am 27. Oktober 2018 - 12:46.

    Schnell gemacht und super lecker. Kam bei unseren Gästen sehr gut an. Dazu gab es selbstgemachte himbeersoße. Das wird es ab jetzt öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • voll der Hammer, als Partydessert hergerichtet...

    Verfasst von Lilliluna am 11. November 2017 - 22:55.

    voll der Hammer, als Partydessert hergerichtet oder mal eben als Nachtisch am Familientisch, gehört mit zu meinen Lieblingsrezepten tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat wirklich gut geschmeckt. Hab's mit...

    Verfasst von Broomstick am 3. November 2017 - 14:59.

    Hat wirklich gut geschmeckt. Hab's mit selbstgemachter Schokosoße und selbstgemachter Salted Caramel Soße serviert. Seeeehr leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe 125g Schokolade genommen und dafür noch 2 TL...

    Verfasst von walonit am 7. Oktober 2017 - 21:51.

    Habe 125g Schokolade genommen und dafür noch 2 TL Xucker hinzugefügt.

    Köstlich!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ...

    Verfasst von omi123 am 19. September 2017 - 17:31.

    Super lecker,
    hatte nicht alle Zutaten zuhause
    weiße-Kokos Schokolade
    250 Quark
    250 Mascarpone
    super lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Tochter liebt es......

    Verfasst von Crazysanni am 18. September 2017 - 20:29.

    Meine Tochter liebt es...
    Ich hatte noch Quark übrig und so haben wir uns an deinen Nachtisch begeben. Einfache Zubereitung und mit Obst wirklich sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich sage nur: göttlich.

    Verfasst von Jimmy-red am 17. September 2017 - 14:56.

    Ich sage nur: göttlich.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker.

    Verfasst von anuk am 17. September 2017 - 10:43.

    Sehr, sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer! Mit Magerquark, Cremefine zum Aufschlagen...

    Verfasst von JesPue am 16. September 2017 - 20:27.

    Hammer! Mit Magerquark, Cremefine zum Aufschlagen und Schokolade ohne Zucker gemacht. Dann Himbeeren mit etwas Xucker püriert und als Sauce dazu. Seeeehr lecker, schön leicht und frisch!
    Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein super schnelles und sehr leckeres Rezept....

    Verfasst von Inge Ray am 16. September 2017 - 20:24.

    Ein super schnelles und sehr leckeres Rezept. Danke schön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe deine Quark-Mousse mit...

    Verfasst von eisbombe-007 am 16. September 2017 - 09:07.

    Habe deine Quark-Mousse mit Plattpfirsich-Scheibchen serviert...
    Werde auch noch warme Zwetschgenstücke mit Zimt ausprobieren.
    Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
    Die Mousse schmeckt wunderbar leicht, frisch und dabei nicht zu süß.
    Danke fürs Einstellen...LoveLoveLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo...habe die Mousse gestern zubereitet. Bin...

    Verfasst von Frau Nachbarin am 16. September 2017 - 08:27.

    Hallo...habe die Mousse gestern zubereitet. Bin ganz begeistert wie schnell die gemacht ist und mega lecker obendrein..Smile es gab frische Mango dazu ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... genial einfach und schnell, super lecker,...

    Verfasst von Thermomester am 15. September 2017 - 19:32.

    ... genial einfach und schnell, super lecker, macht lange satt tmrc_emoticons.;)), meine Kids haben noch Schokoraspeln drüber gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So einfach zu machen! Und dann so lecker. Noch ein...

    Verfasst von Littlecupcake88 am 15. September 2017 - 17:00.

    So einfach zu machen! Und dann so lecker. Noch ein bisschen Zitronensaft und Schokorasseln drauf Smile Einfach toll!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Göttlich....wir hatten dunkle Mousse! Auch total...

    Verfasst von Mimababy am 15. September 2017 - 12:38.

    Göttlich....wir hatten dunkle Mousse! Auch total leckerLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmhhhh...

    Verfasst von Vinci2010 am 15. September 2017 - 12:03.

    Mmmhhhh
    Wir haben es zu Obstsalat gegessen. Meine Gäste waren begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker!

    Verfasst von kaschl am 13. September 2017 - 08:47.

    Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker Schmecker!!!😋...

    Verfasst von Dannyfragoletti am 13. September 2017 - 07:33.

    Lecker Schmecker!!!😋
    Schneller, einfacher und leckerer Nachtisch und zudem nicht ganz so mächtig, perfekt für uns.
    Vielen Dank für's Einstellen.😊
    Wird es noch öfters bei uns geben.😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wunderbar! Danke für das Rezept.

    Verfasst von julia am 12. September 2017 - 22:08.

    Wunderbar! Danke für das Rezept.

    Lache die Welt an und sie lacht zurück.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker und fix gemacht. Habe noch einen...

    Verfasst von bausi am 12. September 2017 - 13:21.

    Total lecker und fix gemachtSmile. Habe noch einen Spritzer Zitronensaft rein und die ganze Tafel Schokolade mit 200g genommen. Dafür aber den Vanillezucker weggelassen. Dazu heiße Himbeeren. Super,danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker........

    Verfasst von ashb2016 am 12. September 2017 - 11:20.

    Smile Sehr lecker.....

    Hatte nur dunkle Schokolade im Haus....Auch sehr lecker

    LG aus dem münsterland

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell gemacht. Danke fürs...

    Verfasst von brinchen0281 am 12. September 2017 - 11:09.

    Super lecker und schnell gemacht. Danke fürs Rezept 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, eine Mousse ohne Ei....

    Verfasst von Schleichin am 12. September 2017 - 09:05.

    Super, eine Mousse ohne Ei.
    Hab ich gleich ganz spontan gemacht und schmeckt sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt nicht so mächtig wie es sich...

    Verfasst von detzie227 am 1. Januar 2017 - 22:42.

    Schmeckt nicht so mächtig wie es sich anhört, echt lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach wahnsinn ! Geht

    Verfasst von reggy91 am 3. Juni 2016 - 14:26.

    Einfach wahnsinn ! Geht schnell schmeckt sehr sehr gut! Danke tmrc_emoticons.)

    KR

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, 5 Sterne von

    Verfasst von gabysilvester am 29. Mai 2016 - 17:41.

    Super lecker, 5 Sterne von mir + Herzchen 

    LG gabysilvester 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und sehr lecker

    Verfasst von Angelina0610 am 29. Mai 2016 - 14:57.

    Super schnell und sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker mit Blaubeeren! Tolles

    Verfasst von Pfeffermueller am 7. März 2016 - 11:22.

    Lecker mit Blaubeeren!

    Tolles Rezept, vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach.  da ich

    Verfasst von Muhkälbchen am 20. Dezember 2015 - 17:52.

    Schnell und einfach.  tmrc_emoticons.8)

    da ich nur Vollmilchkuvertüre im Haus hatte habe ich es damit gemacht.

    Sehr lecker Werbeblock jetzt zusammen mit heißen Früchten öfters mal servieren. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und lecker

    Verfasst von Tulipa_11 am 11. August 2015 - 19:49.

    Einfach, schnell und lecker besonders mit heißer Himbeere. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolle Überraschung für meine

    Verfasst von Uschigruwa am 5. Juli 2015 - 12:00.

    Tolle Überraschung für meine Gäste serviert mit Lemon Curd tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker danke fürs

    Verfasst von Mutti66 am 2. Juli 2015 - 13:27.

    Super lecker danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •