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Weißweincreme

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 250 Gramm Milch
  • 250 Gramm Weißwein
  • 1 Packung Vanillepudding zum kochen
  • 125 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Sahne
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Bitte den Schmetterling auf das Messer setzen

    2. Milch, Weißwein, Zucker, Puddingpulver in denMixtopf geschlossen geben

       und 7 Min. bei 100 gr Stufe 2 kochen.

    3. Creme in eine Schüssel umfüllen.

    4. Sahne steif schlagen un in die dicklich werdende Weincreme

       unterheben.

    5. In Portionsschälchen umfüllen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer einen stärkeren Weingeschmack möchte, bitte nur

100 gr. Sahne nehmen.

Mit Schokosplitter verzieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mal was anderes, habe Hugo anstatt Weißwein...

    Verfasst von Solotu am 7. November 2023 - 06:55.

    Mal was anderes, habe Hugo anstatt Weißwein genommen und nur 50 g Zucker.

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  • schnell, einfach und superlecker.

    Verfasst von Tina-S am 9. Februar 2019 - 12:22.

    schnell, einfach und superlecker.Smile

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  • Sehr lecker. So mache ich sie auch immer.

    Verfasst von Hankock am 27. Januar 2017 - 09:38.

    Sehr lecker. So mache ich sie auch immer.Smile

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