Kennt ihr dieses Brot:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/lechhauser-sauerteig-dinkelmischbrot/267468 ?
Hab es letztes WE wo probiert - ist der Hammer - schaut zudem noch aus wie aus dem Holzofen und hält lange. Werd ich bald testen! 
Forum Ein fröhliches Hallo aus Hamburg
Di, 28.01.2014 - 14:20
#3
Di, 28.01.2014 - 14:22
#4
HUHU Mema,
danke fürs Rezept, ich mache immer dieses hier, von der gleichen Userin
und bin jedes Mal aus neue begeistert, weil es so schön saftig ist ..
(habe grade heute mittag zwei scheiben davon gefuttert9
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/lechhauser-vollkornbrot/177319
Di, 28.01.2014 - 14:57
#5
Danke für die Brotrezepte. Habe sie gespeichert und das mit dem Sauerteig werde ich probieren wenn ich mal wieder meinen Schamottstein in Betrieb nehme. Momentan bin ich nicht so versuchsfreudig und möchte einfach nur ein sehr gutes Resultat! Das Oma Heinemann mit Körnern ist ja auch nicht der wirklich grosse Hit geworden, aber das essen wir jetzt erst mal auf! 
Di, 28.01.2014 - 16:59
#7
SportMaus
Danke auch dir für den Tipp - nun wird es Zeit, dass ich mich mal wieder an´s Brotbacken mache - viell. nächste Woche
Die Pilzrahmsauce ist toootal lecker und in nur 5,5 Min fertig gekocht!
Huhu Mema, dann werde ich diese Soße auch mal speichern! Hat sie dem Waldfreund auch geschmeckt?
Di, 28.01.2014 - 17:17
#10
hallo Dokonaca, ich sehe am grünen Punkt das du auch da bist, was macht dein Knie?
Da war ich aber schon weg. Bin um kurz nach 2 zu einer Freundin gefahren, wir haben zusammen genäht. Ich geh morgen zum Orthopäden und bitte um eine Kortisonspritze, die hilft mir immer für eine Zeit.
Di, 28.01.2014 - 17:25
#11
hallo Dokonaca, ich sehe am grünen Punkt das du auch da bist, was macht dein Knie?
Da war ich aber schon weg. Bin um kurz nach 2 zu einer Freundin gefahren, wir haben zusammen genäht. Ich geh morgen zum Orthopäden und bitte um eine Kortisonspritze, die hilft mir immer für eine Zeit.
Dann drück ich mal feste die Daumen und hoffe das die Spritze nicht so fies wird und lange hilft!!!!!!
Di, 28.01.2014 - 18:37
#12
Sport-Maus ist wohl doch auf dem Schreibtisch eingenickt. :bigsmile
Da fällt mir ein, meine Freundin ist heute morgen bei der Gymnastik auch eingeschlafen, wir lagen auf dem Rücken, beine kerzengerade in die Luft, das ist anstrengend und ich muss da auch mal eine Pause einlegen, aber sie machte gar nix mehr, guck ich rüber - pennt sie, hihi habe mal kurz gezischt, war sie wieder da. 
. Ihr Mann hat schon vor 40 Jahren gesagt, es dauert keine 6 Sekunden, dann schläft sie. Gell Reancha, beneidenswert.
Di, 28.01.2014 - 21:12
#14
Guten Tag!
Zahnreinigung und Zahnarzt sind abgehackt und hoffentlich reicht es bis zun nächsten Termin in 6 Monaten.
hallo Dokonaca, ich sehe am grünen Punkt das du auch da bist, was macht dein Knie?
Reancha, was hast du jetzt mit deinem Sauerteig gemacht? Kühlschrank oder Küche? Hast du. ihn heute dann verwendet? Erzähle bitte mal, interessiert mich!
muss jetz noch mal etwas nachlesen
Hallo Anne, ich hab ihn inden Kühlschrank gestellt, war gut. Heute Morgen hab ich ihn dann verarbeitet. Das Brot ist gelungen und schmeckt auch sehr lecker. Mit selbst hergestelltem Sauerteig hatte ich vorher noch nicht gebacken, gefällt mir aber sehr gut.
Di, 28.01.2014 - 21:19
#15
Sport-Maus ist wohl doch auf dem Schreibtisch eingenickt. :bigsmile
Da fällt mir ein, meine Freundin ist heute morgen bei der Gymnastik auch eingeschlafen, wir lagen auf dem Rücken, beine kerzengerade in die Luft, das ist anstrengend und ich muss da auch mal eine Pause einlegen, aber sie machte gar nix mehr, guck ich rüber - pennt sie, hihi habe mal kurz gezischt, war sie wieder da.
Du sagst es. Ich beneide diese Menschen!!!!!!!!!!!!!
Di, 28.01.2014 - 21:27
#17
Hallo Mädels, husche hier schnell mal durch, habe Euch heute sträflichst vernachläßigt, tut mir leid...
nachgelesen hab ich nix, sorry...
bei mir war heute ein echter "gagga Tag" - vormittags hat nix geklappt, egal was ich machen wollte - MUSSTE - nix... das gepaart mit keinen Kunden und ich war mal wieder ein einziges Nervenbündel...
aber dann wurde ich von meiner Nachbarin in eine neue Pizzeria entführt - der absolute Hammer: Pizzas so groß wie Wagenräder. Und saulecker... das könnte meine neue Lieblingspizzeria werden, leider komme ich ohne Auto nicht hin...
Nachmittags gab es dann zur Abwechslung auch ein paar positive Wendungen, aber das Kundenaufkommen blieb katastrophal... Kunde Nummer 6 gegen halb Sechse wollte was für 10 Cent... ein kleiner Knirps, ganz entzückend... unser Schreibwarenladen mit Büdchenbedarf hat dienstagsnachmittags zu und deshalb kam er dann zu mir... ich hab ihm eine kleine Tüte mit 8 Fruchtsaftherzen geschenkt, hab es net über's Herz gebracht, ihm die 10 Cent abzuknöpfen... hat sich auch ganz doll bedankt...
Ansonsten orientiere ich mich mal in der nächsten Stunde Richtung Bett und sage bis denne...
Hoffe, Ihr seid alle wohlauf und munter?
Bis morgen, in alter Frische??!!!
Di, 28.01.2014 - 22:47
#19
Guten Abend, bin grade erst heim gekommen ....
Di, 28.01.2014 - 22:49
#20
Sport-Maus ist wohl doch auf dem Schreibtisch eingenickt. :bigsmile
wäre schön gewesen, doch um 18 Uhr war Pilates, danach Bezirkskonferenz
Frau Delphin BK = Bezirkskonferenz mit großem Bezirksgruppentreffen .... naja und jetzt bin ich hier, aber tuto kaputto, das wird morgen wieder ein müder Tag
zum Glück morgen KEINEN Termin ...
In diesem Sinne gute nacht!!! Schlaft schön oder dschungelt oder ... oder ... oder ....
Di, 28.01.2014 - 22:54
#22
Danke Doris, Du auch, viel Spaß mit den aus dem Camp *g*
Mi, 29.01.2014 - 12:04
#24
Mahlzeit,
habt einen schönen Wochenteiler!
Hier ist traumhaftes Wetter aber ich winke der Sonne von hier aus zu ... Sie muss ohne mich scheinen 
Liebe Grüße
martina
Mi, 29.01.2014 - 13:22
#26
Hallo zusammen, alles gut bei Euch?
Dokonaca, was ist mit deinem Knie geworden? Hast Du eine Kortisonspritze bekommen?
Ansonsten wünsch ich Euch einen schönen Mittwoch. Wie ich lese ist in einigen Gegenden Sonnenschein? Da freu ich mich für Euch. Hier ist es trübe, der ist Himmel grau und sieht nach Regen oder Schnee aus.
So meine Pause ist vorbei, muß noch die Betten beziehen.
Heute Abend gehts in die O2World zu Andre Rieu. Freu mich schon.
Mi, 29.01.2014 - 13:57
#28
Dokonaca, was ist denn genau mit deinem Knie? Punktiert werden ist ja sicherlich nicht sooooo toll und dann noch Spritze. Hört sich gar nicht gut an! Hast du schon Verschleiß am Gelenk? Du solltest dich schonen und nur Reha-Übungen machen!
Reancha, schönen Abend!
Ich habe heute nach dem Mammographie-Screening einen arbeitsanfall bekommen und mal mit 'Hausputz' in der Küche angefangen.
Mi, 29.01.2014 - 16:05
#29
Anne: hier ist mein Schlüssel
Mi, 29.01.2014 - 16:10
#30
Schönen Nachmittag Euch Allen,
Mein "Hausfreund" kocht grade chinesisch Martina Like
Doris: gute Besserung: hochlegen und kühlen
Reancha: viel vergnügen bei Andr*e - in der O2 World waren wir auch schon, hat uns Meike zum Geburtstag geschenkt
Frau Delpin: viel Geld in der Kasse!
Helga: gesunden, vitaminreichen Feierabend!
Anne: Putzwut?? fertig, bitte mach bei mir wieiter ..
Mema: ????
Habe heute früh auch die Betten abgezogen,
Mein Kind ist laufen, anderes Kind krank 
bis später sag ich mal ...
Laßt es Euch gut gehen!
LG
martina
Mi, 29.01.2014 - 16:12
#31
ich habe doch noch nicht mal die halbe Küche fertig 
und im letzten Jahr ist da so einiges auf der Strecke geblieben. Wolte es machen wenn die Fenster erneuert waren und da hat mir ja wieder mein freund Crohn dazwischen gefunkt. Ich glaube später hat mir dann Reancha ihren Günther heimlich untergeschoben.
Mi, 29.01.2014 - 16:19
#32
wie "putzt" du die küche?
machst Du dir Dein "Zauberspray" auch selbst??
Mi, 29.01.2014 - 18:10
#34
Hallooooo
Ich möchte mir gerne eine neue Kastenform für Brot und Kuchen kaufen. Hab z.Z. noch so eine Kaiserform, in der plötzlich das Säubern nach dem Backen gar keinen Spaß mehr macht. Weiß nicht genau warum, ist erst mit der Zeit ein Problem geworden. Würd die mir am liebsten im Internet eine bestellen, dann brauch ich in der Stadt nicht groß das Suchen anfangen.
Könnt ihr mir eine gute Empfehlung geben? Also wie gesagt: für Kuchen und Brot! 
DANKE!
Mi, 29.01.2014 - 18:27
#35
Hallo Mema, ich habe mir bei Eb** zwei Tu**er Ultra Kastenformen gekauft, Dokonaca verwendet die auch, sie haben 1,9 Liter Fassungsvermögen und einen Deckel. Meine Nachbarin hat mal eine Weile Tu**er gemacht und hat mir dann erst mal eine geliehen, leider konnte sie mir keine mehr verkaufen.
Die normalen Preise kann man auch erfahren! Google mal.
Ich strecke! 
Mi, 29.01.2014 - 19:03
#40
War heute mittag mit ner Freundin essen und auch mein Mann heute in der Mittagspause, dann hab ich abends einen Karottenkuchen mit Vollkornmehl gemacht und wir wollten das Abendessen sparen (abnehmen?) und eben nur ein Stück Kuchen essen und einen Orangenpunsch dazu (lecker), aber beim Kuchen hab ich den Zucker vergessen. Ist mir noch nie passiert. Der war so aufwendig im TM zuzubereiten, dass ich das Rezept gleich weggeworfen habe und nun schmeckt er laut meinem Mann wie "Vollkornflocken mit Rührei". Das nenn ich gelungen! Schmeckt echt furchtbar - was Zucker ausmacht!
Mi, 29.01.2014 - 19:13
#47
War heute mittag mit ner Freundin essen und auch mein Mann heute in der Mittagspause, dann hab ich abends einen Karottenkuchen mit Vollkornmehl gemacht und wir wollten das Abendessen sparen (abnehmen?) und eben nur ein Stück Kuchen essen und einen Orangenpunsch dazu (lecker), aber beim Kuchen hab ich den Zucker vergessen. Ist mir noch nie passiert. Der war so aufwendig im TM zuzubereiten, dass ich das Rezept gleich weggeworfen habe und nun schmeckt er laut meinem Mann wie "Vollkornflocken mit Rührei". Das nenn ich gelungen! Schmeckt echt furchtbar - was Zucker ausmacht!
Hihi, vollkornflocken mit Rührei ! Lach mich schlapp, muss ja wirklich toll schmecken
Mi, 29.01.2014 - 19:23
#50
170 Beiträge hänge ich hinterher...........
Die lese ich jetzt nicht, lasse euch aber einen GANZ LIEBEN Gruß zum Abend hier!!
Auf bald!!!