Forum TM5 Fans aus dem Raum Bonn

Also ich muss ja sagen,mich lähmt das Wetter ziemlich und momentan ist mein Thermi nicht so sehr aktiv. Aber am Samstag sind wir eingeladen und morgen werde ich dann wieder einige Leckereien  herstellen. Und für Samstag Mittag habe ich Lasagne geplant. Ich werde euch berichten!

Lucie die Brötchen werde ich dann auch mal testen. Welchen Freischaltung hast du gemacht? Mein Mann mag den nämlich auch sehr gern.

Schönen sonnigen Abend wünscht euch Bärbel 

Hallo Bärbel,

ich nehme das Rezept von Dufra: Würziger Fleischsalat (Omas Geheim Rezept) hier aus der Rezeptwelt,  und verändere das nach Lust und Laune. Manchmal gebe ich noch Perlzwiebeln zu oder auch Meerrettich. Heute habe ich halb Salatcreme von Li..l und Mira..l W...p Balnce und etwas H- Milch als Grundlage genommen.

Für morgen habe ich mir das Zucchini-Chutney von Mamse68 vorgenommen, da ich momentan im Garten eine Zucchini und Salatgurkenschwemme habe. Salatgurken habe ich schon viele verschenkt und trotzdem bleiben noch viele übrig, so dass ich diese zu Senfgurken verarbeiten werde. Die Gurken bereite ich aber ohne Thermi zu, da ich zuz viele habe. Auf die herkömmliche Weise, also in einem großen Kochtopf, kann ich mehr Gurken auf einen Schlag verarbeiten.

Hallo Birgit,

welches Brot hast du denn gebacken, und wie ist es geworden?

L.G. Lucie

Hi Jengels, werde zurzeit von meiner Schwägerin mit Zucchini versorgt. Habe letzte Woche gefüllte Zucchini gemacht, einmal mit Hackfleisch und danach mit einer Feta Käse Creme. Beides im Varoma gemacht und war super lecker geworden.

Hallo Jengels

wenn du mal zu einem Kochevent möchtest, sag es. Ich würde auch gerne mal teilnehmen.

Mein Representant macht diese Treffen in Köln am WE, da habe ich nicht so die Lust, aber mal an einem Abend in der Woche wäre auch gut. Wir könnten ja zusammen dort hinfahren.

Ich habe von einem Nachbarn 2 Zuccini geschenkt bekommen, die habe ich zu Suppe/Eintopf verarbeitet. Einmal nur Zuccini und und einmal mit Kartoffeln und Möhren. Diese Portionen habe ich als schnelles Essen für kalte Tage eingefroren und in Schraubgläser eingeweckt.

Unser Grillen war ganz simpel. Einfaches Abendesssen zu zweit. Fleisch (Pute eingelegt) mit Salat Blattsalat mit Sylter Salatsauce Baguettebrot aufgetaut. Davon hatte ich mehrere vorgebacken und eingefroren. Saucen gab es aus der Flasche (fertig).

Ich muss jetzt neue Würzpaste = Gemüsebrühe ansetzen. Muss mal schauen, welches Rezept ich nehme.

Hallo Bärenküche,

ich habe ein tolles Rezept für eine Zucchinisuppe. Da ich das noch nicht für den Thermi umgeschrieben habe, werde ich es dir als PN zukommen lassen

L.G.

Jengels

Oh, freu!!!

Das ist lieb von dir. Danke 

Komme jetzt meinen hausfraulichen Pflichten (Wochenendreinigung) nach.

Hallo Zusammen,

Heut haben Thermi und ich mal wieder richtig gearbeitet:zu Mittag gab es Ikors Zucchini-Bohnentopf mit Huhn.Dann hab ich Fleischsalat gemacht (danke Lucie für den Tip), es folgten noch Eierlikör,Datteldip,türkischen Brotaufstrich und Tomatenbutter. Vielleicht backe ich gleich noch ein Brot. Aber ein bischen muss jetzt erst mal geputzt werden.

Es macht Spaß  so viel von euch zu lesen .....L.G. Bärbel 

Hallo zusammen , noch jemand aus Sankt Augustin.

wenn ich darf schreib ich auch mit. Habe seit 27.03 dieses Jahres meinen "tinymce_custom_buttons.locked" 5 und davor seit 2007 den "tinymce_custom_buttons.locked" 31, gebe ihn nicht mehr ab. Lieblingsgerichte viele. Habe aber nur Zeit am WE zu kochen.

Willkommen Herzchen,

Natürlich darfst du mitschreiben. Wir freuen uns....und auf deine Erfahrungen

Bärbel

Hallo, schön dass du uns gefunden hast. 

Habe Kölschen Wisch gemacht. Es ist so warm drinnen.

Mal sehen was der Laden mit E...a so hergibt, muss auch eine Gurke zu Salat verarbeiten. Oh jeh Sylter Salatsauce muss dringend angesetzt werden. Dann finde ich bestimmt auch noch eine auf Essig Öl Basis zur Abwechslung.

Hallo Herzchen,

auch von mir ein herzliches Willkommen

Hallo Mädels,

ich habe mein erstes Rezept veröffentlicht

Titel: Zucchini/Erdnußsuppe,ich finde sie lecker. Mal sehen, wie sie hier in der RW ankommt.

LG

Lucie

Jengels versprech dir nicht zuviel mit meiner Erfahrung, habe leider zu wenig Zeit um viel auszuprobieren.

Bärenküche im Grillheft vom Vorwerk, die fand ich lecker. hast du das Heft?

Bärenküche  hast du schon mal die Salatsauce auf Vorrat probiert?Die finde ich sehr lecker.

Ja ich glaube Lucie dann muss ich die Suppe mal kochen ☺

@ Bärenküche

Ich mag folgendes Dressing besonders gerne:

http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/mamas-salatdressing-auf-vorrat/27123

Das passt auch gut zu Gurkensalat

Lucie das Rezept liest sich gut,habs direkt mal gespeichert 

Lucie, genau diese Sauce habe ich auch abgespeichert. Sie ist wirklich lecker und gut haltbar. Habe sie auch schon verschenkt. Leider keine direkte Resonanz erhalten. Muss mal nachfragen, wie sie gemundet hat.

Guten Morgen,

mache gerade Kartoffelsalat und Feta-Lachs Dip,

Bärenküche was schreibst du denn nachts um 2 Uhr?

Guten morgen zusammen,

Bei uns gibt es heute Lasagne

Mein Mann konnte heute den Fleischsalat kosten...er war begeistert ☺

Guten Tag allesamt,

mein Thermi ist seit gestern quasi im Dauereinsatz. Heute kommt meine Tochter mit Familie erst mal zu mir Kaffee trinken. Dafür habe ich einmal die schwedische Apfeltorte von chilly und Großmutters Butterkuchen von omi do gebacken. Nach dem Kaffeetrinken fahren Tochter und Schwiegersohn zu Ikea, jüngster Enkel bleibt bei mir. Danach gehts zum Grillen zu meiner Schwiegertochter. Mein Beitrag hierzu: superleckere Aubeginencreme von Dine 1986, Cashew/Paprika Aufstrich von Fadi´s Küchenabenteuer und zweimal schnelles softes Fladenbrot - Rezept von Slava, eingestellt von Jagga. Das Fladenbrot(für meinen vierjährigen Enkel heißt das Scheunenbrot, warum auch immer) habe ich schon öfters gebacken, es ist sehr zu empfehlen.

Werde heute abend oder morgen berichten, wie alles ankam.

Bärbel: feut mich, dass deinem Mann der Fleischsalat geschmeckt hat. Bei meiner Familie und bei den Kollegen kommt er auch immer gut an.

Puhhhh da hast du ja was vor heute Lucie....viel Erfolg bei Allem und viel Spaß mit deiner Familie 

Jengels (die Autokorrektur macht immer Jungens aus deinem Namen   , hoffentlich bleibt es trocken.

warst ja sehr fleißig und mit "tinymce_custom_buttons.locked" alles easy, macht richtig Spaß

Hi Jengles. Ich habe das knusprige und feine Bauernbrot hier aus der Rezeptwelt gebacken. Es ist super Klasse geworden. Habe es schon 3 mal gemacht und immer Top.

Lg

Hi, eine Frage wie kann ich Bilder hier rein stellen?

Oben bei Antworten der 5, Button, Datei hochladen, einfügen fertig.

Guten Mooorgen!!!

Meine Verpflegung hat allen geschmeckt. Den Apfelkuchen fand ich nicht so gelungen, habe zu viele Äpfel genommen, daher war der Rührteig etwas durchgeweicht. Ich persönlich fand das Fladenbrot am besten. Das habe ich nun schon zum vierten Mal gebacken und ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert.

Heute wede ich mich an die Herstellung des Backtrennmittels machen, das hier im Forum so hoch gelobt wird.

Ich wünsche euch einen schönen, geruhsamen Sonntag

Lucie

Ach ja, die erste Woche von meinem letzten Arbeitsjahr ist schon vorbei.

Danke schön.

Euch allen einen schönen Sonntag, bei uns fängt er schon sehr regnerisch an. Die knusprigen Sonntags Brötchen hier aus der Rezept Welt duften schon und werden gleich verzehrt.

LG Birgit

Hallo Zusammen,

Ich habe gerade das Chiabrot im Ofen,bin gespannt  wie das schmeckt. Heute kann man ja den ganzen  Tag in der Küche verbringen.  Bei dem Wetter zieht es einen nicht ins Frei. Lucie ich bin gespannt auf dein Backtrennmittel. Du wirst uns sicher berichten. 

Fladenbrot muß ich auch mal testen. Welches Rezept nimmst du da?

Schönen erfolgreichen Sonntag wünscht euch Bärbel

Hallo Bärbel,

ich backe folgendes Fladenbrot:

www.rezeptwelt.de/brot-brötchen-rezepte/schnelles-softes-fladenbrot-rezept-von-slava/516701

obendrauf streue ich Sesamsamen und Schwarzkümmel, den Schwarzkümmel und Sesamsaat kaufe ich in türkischen Läden, dort bekommt man preiswert viele Gewürze.

Von dem Chiabrot hört man ja viel Positives im Forum, bin neugierig auf deinen Bericht.

L.G.

Lucie

 Bei dem Wetter habe ich Brombeer und Himbeere Marmelade gemacht.Die frischen Früchte gibt es bei unsere Obstbauern sehr günstig.

Schönen Sonntag Euch allen.

LG Birgit

Leider gelingt es mir nicht das Bild vom Brot hochzuladen. Es sieht aus wie beim Bäcker gekauft und schmeckt ausgezeichnet.  Eine Alternative zum Körnerbrot...Das kommt gleich in den Ofen.

. Und es regnet immer weiter...

Das ist das knusprige feine Bauernbrot. 

Bei uns hat es nicht einmal aufgehört zu regnen.  Dafür konnte ich den Thermi ausgiebig nutzen.

Das sieht ja auch spitzenmäßig aus 

Das wird in dem Gärkorb super und wenn man es dann auf das Backblech legt hält es super die Form.

Habe es eben veröffentlicht

Mein 1 Rezept hier. Es bleibt auch super frisch.

Liebe Lucie,

liebe Birgit,

ich gratuliere euch zum Einstellen euren ersten Rezeptes.

Heute haben wir einen Sofatag gemacht, da wir gestern bei den Nachbarn poltern waren. Der Regen hat uns auch nicht verlassen. Zum Abendessen gab es Zuchinisuppe, die ich diese Woche eingekocht hatte. Super lecker mit Siedewürstchen.

Der TM hatte ein ruhiges WE.

Ab Dienstag soll das Wetter besser werden. Da bin ich mal gespannt. 

Hallo an alle,

ihr ward ja super fleißig.

Birgit, das Brot sieht zum Anbeißen aus. Ich habe es gleich gespeichert und werde es ganz schnell ausprobieren.

Bärbel, schade, dass das Bild von deinem Brot nicht geladen hat. Nach welchem Rezept hast du denn gebacken?

Gute Nacht an alle

Lucie

Guten Abend,

ich habe heute auch Brot gebacken Landhausbrot vom Chip, hat gut geschmeckt.

habe aber Foto vergessen. Beim erstenmal ist es verunglückt habe es gegrillt statt gebacken

Danke schön für Eure lieben Antworten. Habe als ich den Thermi bekommen hatte das Vitalbrot vom Chip des Koch Buchs gemacht. Das war auch total toll geworden.

Eine gute Nacht Euch. Lg

Guten Morgen,

ich wünsche euch einen guten Start in die Woche mit hoffentlich besserem Wetter als gestern. Mein Dienst endet heute um 16.00 Uhr. Ich werde danach noch mal bei euch vorbeischauen.

Bis dahin L.G.

Am PC ist es mir dann jetzt doch gelungen das Foto hochzuladen

Ich wünsche euch allen einen schönen Tag

L.G. Bärbel

Hi Bärbel,

das Brot sieht Spitze aus.

LG

Lucie

Huhu hab Mittagspause, hier noch der Rest vom Brot

Hallo Bärbel und herzchen, habt ihr das Brot in einer Form gebacken?

Hallo Zusammen, die Brote sehen super aus.

Habe gerade Mittagspause,hier regnet es den ganzen Tag schon.

Euch einen schönen Tag.

Lg

Also ich habe mein Brot im Römertopf gebacken.gleich werde ich Schweizer Bürli mal zur Hälfte fertigmachen um sie dann einzufrieren.  Mal schauen wie das dann beim Aufbacken wird,soll ja angeblich gut funktionieren.

Guten Abend,

will nur ganz schnell gute Nacht sagen, bin so geschafft, dass ich heute nach Feierabend nur gefaulenzt habe, und morgen früh muss ich um 7.00 Uhr auf der Arbeit sein

Habe das Brot im Pampered Chef gemacht. War bei der Massage, im Stau und habe Zuhause noch Tomatensuppe (Tomatensuppe mit Feta und Salami vom Chip Kochen hat Saison) gekocht,allerdings ohne Salami, da keine im Haus.