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1 Eierlikör mit Vanille und Milchmädchen

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Eierlikör mit Vanille und Milchmädchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Liter

Eierlikör

  • 7 Eigelb
  • 200 g brauner Zucker
  • 2 Pck. Vanillin Zucker
  • 1 TL Vanillepaste, ersatzweise Mark einer Vanilleschote
  • 200 g Milchmädchen
  • 100 g Kaffeesahne
  • 250 g Weizenkorn
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Eigelb, braunen Zucker, Vanillinzucker und Vanillepaste in den Mixtopf geben.

    10 min. Stufe 4 rühren (ohne Schmetterling)

  2. Milchmädchen, Kaffeesahne und WeizenkOrnat hinzufügen.

    7 min. bei 70 Grad Stufe 4 rühren ( ohne Schmetterling)

  3. Abfüllen in eine Flasche ( diese bitte zuvor heiß ausspülen)

    Lasst es euch schmecken!

    Ergibt ca. 600 ml

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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