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Eierlikör (weniger süß / weniger Sahne)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Flasche/n

Eierlikör (weniger süß / weniger Sahne)

  • 4 Stück Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Milch
  • 400 Gramm Sahne, 35 % Fett
  • 250 Gramm Doppelkorn
  • 40 Gramm Vanillezucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten 10 Min./70°C/Stufe 4 erhitzen.

    In heiß ausgespülte Flaschen oder große Gläser mit Schraubverschluss füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Ergibt 3 Flaschen à 500 ml.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo EvaBS ...

    Verfasst von Rosa Wagner am 11. Januar 2019 - 11:53.

    Hallo EvaBS

    ich habe gerade deinen Eierlikör gemacht

    Er schmeckt Hammer mäßig gut

    Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht

    Hat super geklappt mit der Menge Smile

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