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Eierlikör Xuxu Likör


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Zutaten

2 Liter

Eierlikör

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 250 g Doppelkorn
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Xuxu

  • 500 g Erdbeeren
  • 130 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 110 g Zitronensaft
  • 200 g Wodka
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zubereitung Eierlikör

    1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.

     

    Zubereitung Xuxu

    1. Erdbeeren mit Zucker und Vanillezucker, 20 Sek./Stufe 10 pürieren.

    2. Zitronensaft und Wodka zufügen und nochmals 10 Srk. /Stufe 5 durchrühren und in Flaschen abfüllen

     

    Eierlikör abkühlen lassen und xuxu und eierlikör in den Kühlschrank stellen.

     

    Zum Servieren Eierlikör in ein Pinnchen geben und oben ein wenig Xuxu drauf und Servieren.

     

    Schmeckt super lecker und sieht auch noch gut aus.

     

    Tipp: Wenn man beides im Pinnchen mischt schmeckt es noch besser (sieht aber nicht mehr so schön aus)

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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