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4
Zutaten
0 Liter
.
- 4 Eier, ganz
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 200 g vodka
- 100 g Milch
- 1/2 TL Vanillepulver
-
6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 Min./ 70°/ Stufe 4 vermischen.In Flaschen abfüllen und auskühlen lassen.
Es bleibt bei diesem Eierlikör kein Eiweiß übrig.
Wer möchte kann auch gerne etwas mehr oder weniger Vodka verwenden. Das liegt ganz an Euch !!!
Der Eierlikör ist ein halbes Jahr haltbar.
Einfach und ohne Überbleibsel
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSupereinfach...
Supereinfach
Genial dieses Rezept. Kam sehr gut an. Gute Konsistenz und das beste: man muss die Eier nicht trennen.
Mir gefällt es auch sehr, dass das ganze Ei...
Mir gefällt es auch sehr, dass das ganze Ei verwendet wird. Werde heute wieder die doppelte Menge machen und unseren Freunden eine Freude bereiten. Sie essen gerne Eis mit Eierlikör. Danke für das leckere Rezept.
Ich finde es einfach Perfekt das man das ganze Ei...
Ich finde es einfach Perfekt das man das ganze Ei verwenden kann. Ich mag es Eierlikör zu verschenken und dieser ist wirklich gut und etwas varibal mit dem Vodka
Sehr lecker, besonders gut als zusatz um einen...
Sehr lecker, besonders gut als zusatz um einen leckeren Eis zu servieren
Perfekt, sehr lecker!
Perfekt, sehr lecker!
LoveLake1987:Hallo, nein es ist Vanillezucker oder...
LoveLake1987:Hallo, nein es ist Vanillezucker oder echte Vanille gemeint. Bei Likör ist Puddingpulver nicht die beste Wahl. Durch das erhitzen der Eier wir er sämig.
Nimmt man Vanillepudding Pulver? Möchte das...
Nimmt man Vanillepudding Pulver? Möchte das Rezept heute ausprobieren. Danke
Das ist das beste Eierlikör Rezept ever !...
Das ist das beste Eierlikör Rezept ever !
Am Besten daran finde ich, das man wirklich das ganze Ei nimmt und somit nicht überlegen muss, was man mit dem Eiweiß machen soll.
Somit 5 Sterne +
Super lecker 😋
Super lecker 😋
Hallo ist mit Vanille Pulver Vanillepuddingpulver...
Hallo ist mit Vanille Pulver Vanillepuddingpulver gemeint.?danke für die Hilfe
Habe endlich ein Rezept gefunden welches mit...
Habe endlich ein Rezept gefunden welches mit ganzen Eiern gemacht wird. Danke,denn soviel Baiser kann ich nicht essen oder soviel Kuchen essen wir nicht. Ich verschenke den Eierlikör sehr gerne😋 Er ist anscheinend sehr lecker 😋
Besten Dank für dieses tolle Rezept, bei dem kein...
Besten Dank für dieses tolle Rezept, bei dem kein Eiweiß übrig bleibt
! Und geschmacklich gibt es überhaupt keine Abstriche zu der Variante nur mit Eigelb
- topp!!! Ist mein Favorit. 
, probiert es mal!
Mein Geheimtipp für alle Eierpunsch- Liebhaber: schmeckt in der kalten Jahreszeit frisch gekocht als heißer Eierpunsch fast noch leckerer als kalter Eio
Viele Grüße
Dana
Wirklich sehr lecker
Wirklich sehr lecker!
Gab es für die ganze Familie und Freunde zu...
Gab es für die ganze Familie und Freunde zu Weihnachten in süßen Schneemannflaschen. War super lecker und ratz fatz weg 😋
Danke für das Rezept! Es gibt ja so viele...
Danke für das Rezept! Es gibt ja so viele verschiedene Varianten für "Eierlikör", aber dieses hat mich überzeugt weil
a) Vodka statt Korn verwendet wird (mögen wir persönlich viel lieber)
b) die Eier komplett benutzt werden
Ich habe allerdings etwas weniger Zucker genommen (150 g) und fand es nachher auch süß genug - aber das ist ja geschmackssache
Ich finde ihn sehr lecker mein Mann mag ihn sehr...
Ich finde ihn sehr lecker mein Mann mag ihn sehr gern,habe ihn auch schon mit weissem Rum gemacht auch sehr lecker.
Ich hab den Eierlikör schon
Ich hab den Eierlikör schon vor längerer Zeit gemacht. Und man konnte ihn nach 6 Monaten noch genießen. Allerdings stand er im Kühlschrank !!! Normalerweise ist er ja schon vorher getrunken
WOHER BIST DU SO SO SICHER
WOHER BIST DU SO SO SICHER DAS DIE HALTBARKEIT 6 MONATE SIND ?
EIER UND 6 MONATE SIND MIR NICHT GEHEUER
Finde es nicht schlimm das es
Finde es nicht schlimm das es schon im RW drin ist, denn die Rezepte vom Eierlilör sind im Prinzip alle mehr oder weniger gleich, was ich aber an diesem Rezept toll finde, ist die Angabe eines Haltbarkeitsdatum, das hab ich bisher bei keinem gelesen.
Danke fürs einstellen
Auch mal faul sein dürfen!
Hab in der RW nicht
Hab in der RW nicht nachgeschaut. Konnte also nicht wissen, dass es so schon existiert.
Schade, dass vorher keiner in
Schade, dass vorher keiner in der RW nachschaut, ob das Rezept nicht schon genauso existiert. Dieses Rezept gibt es bereits unter "EIERLIKÖR - SUPERSCHNELL - KEINE "RESTE" von Poellinger v. 21.4.2011.