Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Glühweinzucker


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

600 g

  • 1 Schote Vanilleschote
  • 2 Stück Zimtstangen, je ca 6 cm lang
  • 1/2 Messerspitze Nelke
  • 1 Päckchen Orangenback, Dr.Oetker oder Schwartau
  • 1 Messerspitze Anis
  • 600 g Rohrzucker, braun, beim zweiten Mal hatte ich Caramelzucker auch lecker !
5

Zubereitung

  1. Die Zimtstange, die Vanilleschote und 100 gr Zucker im Mixtopf 10-20 Sek. fein mahlen. Stufe 8-10 .

    die restlichen Zutaten dazu geben und noch einmal 10 sek / Stufe 6-8 vermengen.

    Fertig tmrc_emoticons.-)

    1 Teelöffel reicht für 150 ml heißen Rotwein. Einfach einrühren fertig tmrc_emoticons.-) hab etwas getüftelt aber nun schmeckt.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch in heißem Apfelsaft  tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hatte den in der letzten Weihnachtszeit gemacht....

    Verfasst von pe.em am 10. August 2017 - 16:29.

    Hatte den in der letzten Weihnachtszeit gemacht. Der Geschmackt ist phantastisch.

    Allerdings wurden die Zimtstangen nicht wirklich pulverisiert und ich fand die Bröckerl im Glühwein störend. Werde ihn dieses Jahr wieder machen, allerdings mit gemahlenen Zimt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tolles Gewürz und super Geschenkidee, habe...

    Verfasst von lilly68 am 10. August 2017 - 08:42.

    tolles Gewürz und super Geschenkidee, habe Weihnachten einige damit glücklich gemacht... einfach Flasche Wein oder Saft dazu....toll!

    mich kann so schnell nichts erschüttern - ich habe Kinder

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich nehme immer ein oder TL davon in mein...

    Verfasst von momi_bs am 3. August 2017 - 15:35.

    ich nehme immer ein oder TL davon in mein Müsli... superlecker! Anstatt rohrzucker hab ich Erytrith verwendet..

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nicht mein Favorit, etwasbitter (was aber auch an...

    Verfasst von Sarasim am 11. Januar 2017 - 20:47.

    Nicht mein Favorit, etwasbitter (was aber auch an der Weinsorte lügen kann). Tendiere eher hierzu: http://www.rezeptwelt.de/getraenke-rezepte/gluehwein/ar7a8swr-f6848-395704-cfcd2-iykugk0r

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Von mir leider nur 4 Sterne. Der Geschmack ist...

    Verfasst von Brittstift am 5. Januar 2017 - 17:33.

    Von mir leider nur 4 Sterne. Der Geschmack ist mega, mich stören aber die kleinen Stückchen von den Gewürzen zu sehr! Ich mag ihn im Apelsaft mit nem Schuss Amaretto. Meeeega! Ich siebe immer die Stückchen vorher raus...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So vielseitig einsetzbar...ganz große Klasse...

    Verfasst von Sanne2102 am 3. Januar 2017 - 19:56.

    So vielseitig einsetzbar...ganz große Klasse - vielen Dank für dieses herrliche Rezept. So wird zum Beispiel ein klassischer Apfelkuchen zu einem weihnachtlichen!! Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So toll, schnell und einfach. Ideal zum...

    Verfasst von Kerima87 am 2. Januar 2017 - 09:23.

    So toll, schnell und einfach. Ideal zum Herschenken ☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt super im Apfelsaft als Kinderpunsch! Alle...

    Verfasst von Loopsi am 30. Dezember 2016 - 12:29.

    Schmeckt super im Apfelsaft als Kinderpunsch! Alle Kinder sind hellauf begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt auch wunderbar in Früchtetee....

    Verfasst von bywa am 29. Dezember 2016 - 14:36.

    Schmeckt auch wunderbar in Früchtetee. Mischung ist einfach super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach ein Traum!...

    Verfasst von Bubi73 am 26. Dezember 2016 - 10:34.

    Einfach ein Traum!

    Für Glühwein hat er nicht gereicht, meine Tochter möchte kaum noch was anderes als warmen Apfelpunsch. Verdünne den Apfelsaft zu gleichen Teilen mit Wasser und füge einen gestrichenen Teelöffel "Punschzucker" auf eine Tasse hinzu. >> Lecker!!! Ich muss schon für Nachschub sorgen... Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse!...

    Verfasst von Verunzel am 23. Dezember 2016 - 08:38.

    Klasse!


    Tolles Mitbringsel...ich habe es in kleinen Reagenzgläschen verschenkt.

    Ist überall gut angekommen...und duftet einfach herrlich!


    Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hab gerade Apfelmus damit gemacht. auch sehr...

    Verfasst von steffs1901 am 21. Dezember 2016 - 18:22.

    hab gerade Apfelmus damit gemacht. auch sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super. Einfach super. Egal ob Apfelsaft oder...

    Verfasst von Superbi am 21. Dezember 2016 - 07:37.

    Super. Einfach super. Egal ob Apfelsaft oder Traubensaft für die Kinder, oder Rot- oder Weißwein für uns. Im Kakao probier ich das auch noch aus.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • SUPER! Nicht nur als Mitbringsel, auch wenn man...

    Verfasst von gabhei am 18. Dezember 2016 - 23:45.

    SUPER! Nicht nur als Mitbringsel, auch wenn man nur ein Glas Glühwein möchte. Wein einfach erwärmen (ob weiß oder rot) und den Glühweinzucker nach Bedarf einrühren. So kann jeder bestimmen wie süß der Glühwein sein soll. GENIAL!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist super lecker, schon alleine der...

    Verfasst von Marlieschen_92 am 18. Dezember 2016 - 11:53.

    Das Rezept ist super lecker, schon alleine der Duft ist herrlich Smile

    Vielen lieben Dank fürs tüfteln; es hat sich gelohnt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker der Glühweinzucker.

    Verfasst von simola6764 am 17. Dezember 2016 - 20:01.

    Sehr lecker der Glühweinzucker. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von nina.0805 am 17. Dezember 2016 - 02:04.

    Hallo,

    super tolle Rezeptur!!! Genau das Richtige für Glühwein- und Punschgenießer - ein richtig leckeres Geschmackserlebnis und noch dazu eine gute Geschenkidee.

    Hier natürlich ganz liebe 5 SterneSmile

    Liebe Grüße

    Nina

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super!!! Vielen Dank für das Rezept. Ich habe...

    Verfasst von Tuffi2309 am 15. Dezember 2016 - 10:11.

    Super!!! Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es gleich in 2facher Menge gemacht um es an Weihnachten zu verschenken Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker. Schmeckt im Rotwein als auch...

    Verfasst von Kaariinaa am 14. Dezember 2016 - 00:04.

    Einfach nur lecker. Schmeckt im Rotwein als auch im Apfelsaft vorzüglich. Hab schon einige Päkchen als Geschenk für Weihnachten vorbereitet und bin mir sicher dass es prächtig ankommen wird

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker . Kam sehr gut an und ich muss direkt...

    Verfasst von Maike_93 am 12. Dezember 2016 - 14:35.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.). Kam sehr gut an und ich muss direkt für Weihnachten noch mehr machen tmrc_emoticons.;-). Vielen Dank dafür!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept!!...

    Verfasst von Esther am 12. Dezember 2016 - 14:33.

    Super Rezept!!

    gestern Abend auf die Schnelle zubereitet und gleich verschenkt👍🏼

    schmeckt auch im Espresso genial 👏🏻👏🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Ist der Renner. Als Geschenk in...

    Verfasst von Fohle18 am 12. Dezember 2016 - 12:36.

    Smile Super lecker. Ist der Renner. Als Geschenk in Reagenzgläsern abgefüllt. SuperIdee. 
    Hatte allerdings 2 ganze Nelken genommen und mit der Zimtstange, der Vanillestange und dem Zucker pulverisiert.  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker....

    Verfasst von Bianca2011 am 10. Dezember 2016 - 16:40.

    Sehr sehr lecker.Smile

    Auch als kleines Mitbringsel sehr schön, gerade zu Weihnachten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr köstlich - werde auch noch kleine...

    Verfasst von Hexenkessel68 am 9. Dezember 2016 - 20:17.

    Sehr köstlich - werde auch noch kleine Tüten besorgen und nett verpacken. Kommt bestimmt gut an.

    Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es schmeckt ganz lecker nd es riecht...

    Verfasst von Rosadeli am 9. Dezember 2016 - 18:58.

    Es schmeckt ganz lecker nd es riecht köstlich!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super...

    Verfasst von Flöchen293 am 9. Dezember 2016 - 14:44.

    SuperCooking 7
    Gestern zubereitet und natürlich auch gleich verkostet. Da er so klasse geschmeckt hat, wurde gleich nochmal ne Portion hinterher gemacht. Da braucht man wirklich keinen Glühwein kaufen. Danke für das Tüfteln.Smile Es hat sich gelohnt. 5 Sterne natürlich dafür Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ich habe es in heißen...

    Verfasst von Schlotterlotte am 7. Dezember 2016 - 21:50.

    Super lecker, ich habe es in heißen Sauerkirschsaft gerührt.Auch ein tolles Geschenk für die WinterzeitVielen Dank für' s einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt Lecker ein tolles Mitbringsel in der...

    Verfasst von anguschi am 7. Dezember 2016 - 19:31.

    Echt Lecker Smileein tolles Mitbringsel in der Adventszeit
    Danke für's Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der ist ja lecker,passt leider zu...

    Verfasst von gartenkind am 7. Dezember 2016 - 14:30.

    Der ist ja lecker,passt leider zu allem :wink 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gefällt mir! Einfach und lecker!

    Verfasst von Neuanderfront am 7. Dezember 2016 - 13:00.

    Gefällt mir! Einfach und lecker!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder ein tolles Mitbringsel und lecker in...

    Verfasst von honighase75 am 6. Dezember 2016 - 15:05.

    Immer wieder ein tolles Mitbringsel und lecker in der Zabaglione tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • TanjaK76 hat geschrieben: 19Nane68 hat...

    Verfasst von Fairy222 am 6. Dezember 2016 - 15:04.

    TanjaK76 hat geschrieben:
    19Nane68 hat geschrieben:
    TanjaK76 hat geschrieben: Kann Jemand einen Tipp geben, welchen Anis man am besten verwenden kann hierfür? Habe noch nie Anis verwendet....
    Ich nehm einfach gemahlenen Anis. Findest du bei den Backzutaten
    Ist es bei euch auch sehr pulvrig?Oder ist Stufe 9 und nachher im zweiten Schritt Stufe 7 eventuell zu hoch?

    Bei mir war es nicht so pulvrig, weil ich nur 200g Zucker genommen hab zum fertgmixen und die restlichen 400g nachher nur untergerührt habe mit einem Löffel. Dann hat man die Gewürze alle ganz fein, man merkt den Zucker aber noch und erkennt ihn auch als solchen =) Das finde ich immer schöner! Mache ich so zB auch mit Kräuter- und Baconsalz!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toll Danke!...

    Verfasst von csm5450 am 5. Dezember 2016 - 15:35.

    Toll Danke!
    genau so gemacht wie vorgeschrieben, habe eine Sternanis am Anfang mit dem Zimt und die ganze Vanille Schote und  etwas Mandarinen Schale pulverisiert und dann weitergemacht. 😀😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, habe den Glühweinzucker gestern...

    Verfasst von Famitherm am 5. Dezember 2016 - 14:57.

    Hallo, habe den Glühweinzucker gestern ausprobiert, doch leider sind bei mir viele kleine Stückchen drin.
    Was habe ich falsch gemacht? tmrc_emoticons.-(

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, danke für das Rezept 

    Verfasst von Olschi am 5. Dezember 2016 - 03:02.

    Sehr lecker, danke für das Rezept Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo in die Runde...

    Verfasst von ameiskeller am 4. Dezember 2016 - 17:00.

    Hallo in die Runde
    Von der Vanilleschote nur das Mark oder die ganze Schote  in den Thermi geben ?
    Danke 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker 👍🏻😋 bin begeistert. ☺️

    Verfasst von Jessii93 am 3. Dezember 2016 - 18:51.

    Total lecker 👍🏻😋 bin begeistert. ☺️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt, wenn man spontan...

    Verfasst von schiwa2001 am 3. Dezember 2016 - 15:30.

    Perfekt, wenn man spontan Glühwein trinken möchte. Danke für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Welchen Wein würdet ihr dazu schenken? ...

    Verfasst von 2Nadi8 am 2. Dezember 2016 - 21:39.

    Welchen Wein würdet ihr dazu schenken? tmrc_emoticons.)
    'Hab ich letztes Jahr schon mal her geschenkt und kam super antmrc_emoticons.)
    hab nur leider vergessen, mit welchem Rotwein tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker! Riecht schon bei der...

    Verfasst von Hei.Ro am 2. Dezember 2016 - 19:06.

    Sehr, sehr lecker! Riecht schon bei der Herstellung super gut - vielen Dank fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Idee! Ich werde ihn auch an eine kleine...

    Verfasst von AS78 am 2. Dezember 2016 - 14:37.

    Super Idee! Ich werde ihn auch an eine kleine Flasche Rotwein hängen und zu Weihnachten verschenken.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach göttlich,...

    Verfasst von Gurkenmaske am 2. Dezember 2016 - 09:03.

    einfach göttlich,
    habe es gestern zubereitet und mit einem frischen Hefezopt und mit einer Bratapfelmarmelade von "Kruemelmonster" (auch gestern erst zubereitet) zu unseren Kindern zum Teepunsch (Früchtetee (getrocknete Früchte 20 Min köcheln lassen und mit 1/3 Apfelsaft) mit einem guten Eßlöffel von dem Glühweinzucker (auf 1 Liter) zubereitet mitgenommen. Das war richtig Adventstee. Danke Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für mich sind es 5 Sterne, leider zeigt es in...

    Verfasst von Kahefi2 am 2. Dezember 2016 - 00:16.

    Für mich sind es 5 Sterne, leider zeigt es in meiner abgegebenen Bewertung nur einen an.
    Smiletop

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept und die...

    Verfasst von Kahefi2 am 2. Dezember 2016 - 00:09.

    Danke für das tolle Rezept und die Mühe,den Geschmack so hinzubekommen. Lieben Freunden werden kleine Geschenke im Advent gewichtelt.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Trotz fehlendem Anis...super lecker ...tolles...

    Verfasst von Nikru am 1. Dezember 2016 - 21:55.

    Trotz fehlendem Anis...super lecker ...tolles Mitbringsel. ...danke dafür

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein tolles Rezept, das einen genialen...

    Verfasst von Silko76 am 1. Dezember 2016 - 20:58.

    Ein tolles Rezept, das einen genialen Glühwein ergibt und noch eine super Geschenkidee ist. Vielen Dank dafür!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja wie lecker ist das denn.....mmmmhhhhhhh...

    Verfasst von forrestgirl am 1. Dezember 2016 - 20:37.

    Ja wie lecker ist das denn.....mmmmhhhhhhh ratzfatz gemacht. Mit Rotwein schmeckt der Glühweinzucker schon mal sehr gut. Apfelsaft wird morgen in der Arbeit ausprobiert Smile vielen Dank für das tüfteln und das Rezept. Prösterchen Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wunderbar 

    Verfasst von Tante Tomate am 1. Dezember 2016 - 20:13.

    Wunderbar Love

    Von Lieb'  allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln  hat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geht einfach und schnell. Die ganze Küche...

    Verfasst von Tina22 am 1. Dezember 2016 - 15:54.

    Geht einfach und schnell. Die ganze Küche duftet. Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut

    Verfasst von Andreyana am 1. Dezember 2016 - 13:53.

    Sehr gut

    Liebe Grüße 


    Andreyana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •