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Granatapfel-Likör aus Direktsaft


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Zutaten

8 Flasche/n

Granatapfel-Likör aus Direktsaft

  • 1000 Gramm Granatapfelsaft, Direktsaft ohne Zuckerzusatz
  • 200 Gramm Vollrohrzucker
  • 2 Zimtstangen, ganz
  • 3 Sternanis, ganz
  • 4 Nelken, ganz
  • 400 Gramm Wodka, oder Korn
  • 50 Gramm Amaretto
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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Zubereitung

    Granatapfel-Likör aus Direktsaft
  1. Granatapfelsaft und Vollrohrzucker in den Mixtopf geben.
    Zimtstangen, Sternanis und Nelken in den Gareinsatz legen, in den Mixtopf einhängen und auf 10 Min./90°C/Stufe Gentle stir setting erwärmen.

    Wodka und Amaretto hinzugeben und noch einmal 5 Min./70°C/StufeGentle stir setting einschalten.

    Gareinsatz mit den Gewürzen entfernen.

    Likör in die vorbereiteten Flaschen füllen und sofort verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Likör passt in 8 Likörflaschen mit je 200 ml Fassungsvermögen.
Ich habe hier kleine Nikolausflaschen verwendet und die Anhänger selbst gebastelt.

Likör ist sicher 2 Monate haltbar.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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