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Grüner Smoothie - gesund und lecker!


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Zutaten

1 Liter

Smoothie

  • 1 Mango, reif, mit Schale, ohne Kern
  • 1 Äpfel, Stiel und Blütenansatz entfernen, Kerngehäuse und Schale mit in Mixtopf (zusätzliche Vitamine)
  • 2 Handvoll Babyspinat, nur waschen, wenn offensichtlich dreckig (beim Waschen gehen Vitamine verloren)
  • 2 Kohlrabiblätter
  • Grün von 2 Möhren
  • 500-600 ml Wasser
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    Die Mango vom Kern entfernen und in einige große Stücke schneiden. Mango in den Closed lid geben. 

    Den Apfel waschen und vierteln. Stiel und Blütenansatz entfernen, Kerne und Kerngehäuse mit in den Closed lid.

    Den Babyspinat nur waschen, wenn er sandig ist. Spinat auf das Obst in den Closed lid geben. Ebenso die Kohlrabiblätter und das Möhrengrün hinzugeben. 

    Nun noch das Wasser einwiegen und dann auf Stufe 10 ca. 40 Sekunden mixen.

     

    Fertig!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Smoothie ist schön sämig, wenn er nicht gleich getrunken wird. Dickt er etwas ein, dann einfach noch mal durchmixen, in einem Shaker schütteln oder einfach umrühren.

Wer´s lieber flüssiger mag, gibt etwas mehr Wasser dazu.

 

INFO: "Echte" grüne Smoothies sollten mindestens zur Hälfte aus Pflanzengrün (Gemüse, Kräuter, Sprossen, Blätter) bestehen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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