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Hawaiischnaps


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Zutaten

1 Liter

  • 1 Kokosnuss
  • 1 Ananas
  • 180 g Zucker
  • 300 g Wodka
  • Wasser
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kokosnuss öffnen und den Saft (ca 200-250g), geschälte Ananas und Zucker in den TM geben und 5min/90grad/Stufe 3 erhitzen.

     

  2. Danach durch ein feines Sieb geben und die Flussigkeit auffangen.

  3. Die Waage des TM einschalten und die Flüssigkeit wiegen. Jetzt soviel Wasser hinzugeben bis der Inhalt bei 700g liegt.Nun den Wodka hinzufügen und 10sek/Stufe 3 verrühren. In Flaschen füllen und abkühlen lassen.

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Tipp

Tipp: denn man den kokosgeschmack noch intensiver haben möchte, legt man einfach ein paar Stücke der Kokosnuss beim ersten bearbeitungsschritt mit in den TM.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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