Zutaten
2 Glas/Gläser
Chia Gel
- 15 Gramm Chia Samen
- 1/8 Liter Wasser
Smoothie
- 150 Gramm Heidelbeeren
- 2 EL Chia Gel
- 1 Banane
- 2-3 EL Zitronensaft
- Handvoll Erdbeeren
- 0,2 l Wasser
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Als erstes 15 g Chia-Samen mit 125 ml Wasser verrühren "Sanftrührstufe" (ungefähr 10 Sekunden) und 10-15 min. quellen lassen, danach bis auf 2 EL auskratzen.Das Chia-Gel hält sich in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank ein paar Tage.
2 EL Chia Gel einfach im Thermomix lassen. Dann die Zutaten (ohne das Wasser) in den TM geben. Die Banane am besten halbieren. Die Zutaten im "Mixtopf geschlossen" (Stufe 4/25 Sekunden) pürieren. Dann erst die 200ml Wasser hinzugeben, nochmal im TM "Mixtopf geschlossen" (Stufe 4/30 Sekunden) mixen.
Chia Gel
Smoothie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn es zu flüssig wird, einfach nach belieben noch Heidelbeeren, Erdbeeren oder Bananen hinzufügen.Erstmal weniger Wasser nehmen, man kann immernoch nach belieben dazugeben.Die Tagesdosis von 15g Chia-Samen nicht überschreiten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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