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Kinderschokoladelikör


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Zutaten

0 Liter

60g Zucker

  • 60 g Zucker
  • 130 g Kinderschokolade
  • 300 g Milch
  • 200 g Cremefine, (zum Kochen, 7%)
  • 1 Ei
  • 150 g vodka
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1.

    Kinderschokolade in kleine Stücke brechen, mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 13 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.

    Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.

    Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.

     

  2. 2.

    Ei, Cremefine und Milch hinzufügen und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.

     

  3. 3.

    Vodka hinzufügen und 4 Min. / 90°C / Stufe 2   erhitzen und anschließend in eine Schraubflasche füllen. 

  4. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer den Likör eher stärker mag, kann auch 200 g Vodka hinzufügen, die Cremigkeit bleibt gleich gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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