Zutaten
0 Liter
60g Zucker
- 60 g Zucker
- 130 g Kinderschokolade
- 300 g Milch
- 200 g Cremefine, (zum Kochen, 7%)
- 1 Ei
- 150 g vodka
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
1.
Kinderschokolade in kleine Stücke brechen, mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 13 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.
Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.
2.
Ei, Cremefine und Milch hinzufügen und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
3.
Vodka hinzufügen und 4 Min. / 90°C / Stufe 2 erhitzen und anschließend in eine Schraubflasche füllen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer den Likör eher stärker mag, kann auch 200 g Vodka hinzufügen, die Cremigkeit bleibt gleich gut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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