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Limettensirup mit Rosmarin

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

Limettensirup mit Rosmarin

  • 8 Stängel Rosmarin, (Groß)
  • 4-6 Limetten, Deren Saft
  • 300 g Zucker
  • 500 g Wasser
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Limetten waschen, von 4 Stück die schale fein abreiben und von allen den Saft auspressen
  2. 2. Alle Zutaten in dem Mixtopf geschlossen geben und 20 Minuten/ Sanftrührstufe Stufe 1/ 100C° aufkochen.
  3. 3. Den Sirup, durch den gareinsatz, in heiß ausgespült Flaschen füllen.
  4. Wer einen intensiven Rosmaringeschmack mag kann den Sirup über Nacht durchziehen lassen.



    Schmeckt gut im Sekt, über Eis oder im Tee.

    Viel Spaß beim ausprobieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich fand den Sirup etwas süss und habe die...

    Verfasst von Sanderella09 am 19. März 2017 - 09:25.

    Ich fand den Sirup etwas süss und habe die doppelte Menge Limetten genommen (12), damit war er für uns perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr erfrischend - sowohl mit Sekt als auch mit...

    Verfasst von Thermomädel am 14. September 2016 - 04:05.

    Sehr erfrischend - sowohl mit Sekt als auch mit Mineralwasser Lol

    LG vom Thermomädel


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    Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!

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