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Macadamia Eierlikör


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Zutaten

1 Flasche/n

EIERLIKÖR

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 125 g Macadamia Nüsse, geröstet und gesalzen
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 230 g doppelkorn 38%
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Eierlikör mit Macadamianüssen
  1. 1. Macadamia Nüsse in den Closed lid geben und 15 Sekunden auf Stufe 5 ansteigend bis Stufe 10 mahlen.

  2. 2. Restliche Zutaten in den Closed lid geben und 8 Minuten bei 70 Grad und Stufe 4 erhitzen. Danach 10 Sekunden auf Stufe 8 vermischen und fertigen Eierlikör umfüllen.

     

    Ich habe den Eierlikör in eine Jim Beam Flasche umgefüllt. Bisschen was war über, das habe ich in ein Glas gegeben und kalt gestellt.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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