3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Mango-Frucht-Molke


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Liter

Fruchtmolke

  • 1 Stück Mango, reif, ca. 200g
  • 1-2 Esslöffel Zitronensaft, gepresst aus frischer Zitrone
  • 10 Gramm Vanillezucker
  • 100 Gramm Milch, frisch, Fettgehalt nach Geschmack
  • 0,5 Liter Molke, pur ohne Zusätze
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mango entkernen und stückeln und in den Mixtopf geben. Vanillezucker und Zitronensaft hinzugeben und dann ca. 10 - 15 sec Stufe 9 pürrieren. Milch hinzufügen und ca. 10 sec Stufe 7 schaumig schlagen. Zum Schluss die Reine Molke hinzugeben und alles nochmals ca. 15 sec Stufe 7 verrühren. Frisch genießen oder abgefüllt im Kühlschrank lagern.

    Die Menge ergibt einen guten Liter erfrischendes mildes Molkegetränk. Je nach Geschmack kann man mit dem Zucker variieren. Als Alternative zur Milch kommt auch Naturjoghurt in Betracht. Dann etwas weniger davon nehmen bzw. die Konsistenz ist etwas dicker.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer mehr Fruchtfleisch im Getränk mag, pürriert weniger oder auf kleinerer Stufe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare