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marokkanischer Minztee, Atay

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Glas/Gläser

marokkanische Minztee, Atay

  • 900 g Wasser
  • 50 g Minze frisch
  • 70 g Zucker, bei Bedarf mehr Zucker
  • 1 EL Grüner Tee, Gunpowder (Perlentee)
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  • 6
    18min
    Zubereitung 18min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Atay
  1. 1.Wasser in den Mixtopf geschlossen geben. 8min/100C/stufeSanftrührstufe.

    2.Den grünen Tee in den Gareinsatz geben und unter kalten fließenden Wasser spülen.

    3.Zucker und Minze in den Mixtopf geschlossen geben, Gareinsatz in den Mixtopf geschlossen einsetzen. 10min/90C/Linkslauf/Stufe 1. Mit dem Spatel den Gareinsatz entfernen. Den Mixtopfinhalt mit der Minze in eine Teekanne umfüllen.

    Den Tee vom Gareinsatz entsorgen.



    Je nach geschmack, kann man den Tee noch nach süßen.

    Das ist das Nationalgetränk aus Marokko, lasst es euch schmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • 55 Gramm Zucker reichen. Ansonsten sehr lecker....

    Verfasst von Tina Franken am 5. August 2021 - 11:07.

    55 Gramm Zucker reichen. Ansonsten sehr lecker. Dankeschön 👍

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  • Für uns war es zu süß...

    Verfasst von Schatzi2205 am 20. Januar 2020 - 12:35.

    Für uns war es zu süß...Puzzled

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  • Perfekt !!

    Verfasst von Naane am 19. Januar 2020 - 16:55.

    Perfekt !!Love

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  • sehr lecker, musste unbedingt in Einstimmung auf...

    Verfasst von Elley02 am 23. Januar 2019 - 15:14.

    sehr lecker, musste unbedingt in Einstimmung auf die Hochzeitswoche in Marokko schon einmal vorkosten. Ich hatte jetzt zwar nur getrocknete Minze, aber ist total lecker.

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  • Hallo Ilham dein Atay Rezept ist super Schmeckt...

    Verfasst von Dunja89 am 14. Dezember 2017 - 19:41.

    Hallo Ilham Smile dein Atay Rezept ist super Love Schmeckt wie bei Schwiegermama Big Smile Danke dafür!

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