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Masala


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Zutaten

2 Flasche/n

Masala

  • 2 Liter Trockenen Rotwein,z.B.Dornfelder
  • 380 Gramm weisser Rum
  • 3 Päckchen Vanillezucker, gern auch selbstgemacht
  • 375 Gramm Brauner Zucker oder feiner brauner Kandis
  • 30 Stück Kaffeebohnen ganz
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten, bis auf die Kaffeebohnen in den Mixtopf.30 Sekunden /Stufe 3.Dann die Bohnen hinzugeben.In ein verschließbares Gefäß mit Deckel geben und 5-6 Tage ziehen lassen.Täglich umrühren.Danach durch den Gar-Einsatz des TM in Flaschen umfüllen.[/u]
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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