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Zutaten
2 Glas/Gläser
- 100 Gramm Wasser
- 40 Gramm Zucker
- 60 Gramm Orangensaft
- 40 Gramm Minzlikör
- 1/3 Flasche trockner Weißwein
- 2 Stück Eier mittlere Größe
- 2 Schote Vanilleschote
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Wasser Zucker O-Saft
"Mixtopf geschlossen" 3Min/60Grad erwärmen
[size= 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA]Wasser, Zucker, und O-Saft in den[/size]geben - 4min/ 90°C/ Stufe1
[size= 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA]Nun erst den Wein, den Likör und die Vanillepaste in den[/size]gießen, dann die Eier hinterher geben (die Reihenfolge ist wichtig, sonst gerinnen die Eier!).
Das ganze nun 6min/ 75°C/ Stufe 4 schaumig schlagen.
Minz - Eierlikör sehr lecker
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
5 frische Minzblätter im Mörser zu Pulverisieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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