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Orangen-Ingwer-Glühwein


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Zutaten

0 Portion/en

Orangen-Ingwer-Glühwein

  • 2 Stück Orangen, geschält und gestückelt
  • 30 g Ingwer, in Scheiben
  • 2 Stücke Zimtstangen, oder 1-2 gehäufte TL
  • 4 EL brauner Zucker, oder anderer Zucker-Ersatz
  • 3 TL Honig, entspricht ca. 30g
  • 0,5 Stück Zitronen (Saft)
  • 0,75 l Weißwein (trocken)
  • 100 g Rum (braun oder weiß), optional
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Orangen schälen, stückeln und in den Closed lid geben.

    2. Ingwer in Scheiben und Zimtstangen in den Closed lid geben.

    3. Meßbecher einsetzen und 8 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern.

    4. Honig, Zucker, Zitronensaft und Rum (optional) dazugeben und 7Minuten bei 100° Stufe 1 aufkochen.

    5.Weißwein hinzufügen und weitere 5 Minuten bei 90° auf Stufe 1Counter-clockwise operation erhitzen.

    Anschließend in ein Kannengefäß durch ein feines Sieb geben und danach in heiß gespülte Flasche ca. 1l abfüllen. Ein kleiner Rest zum sofort kosten bleibt übrig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

TIPP:

1. Man kann den Zucker beispielsweise mit Erythrit oder Xylitol ersetzen. Schmeckt auch gut und weniger Kalorien.

2. Der Glühwein schmeckt auch ohne Rum sehr gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Das schmeckt echt gut. Leider ist sehr viel Trub...

    Verfasst von websarah am 3. November 2017 - 18:20.

    Das schmeckt echt gut. Leider ist sehr viel Trub in der Flasche verblieben, deshalb einen Stern Abzug. Ich werd den Glühwein nächstes mal entweder durch ein feines Sieb oder durch ein Baumwolltuch gießen.


    Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.


    (Albert Einstein)

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  • Das hört sich ja super lecker an. Schon...

    Verfasst von Elenemene am 18. Dezember 2016 - 16:55.

    Das hört sich ja super lecker an. Schon gemerkt und wird gleich ausprobiert. Melde mich dann wieder wenn es geglückt ist.

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  • Das wird bei der nächsten Gelegenheit...

    Verfasst von Manuelsoma Kai am 18. Dezember 2016 - 09:00.

    Das wird bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert, hört sich sehr lecker an

    Wenn du etwas willst was du noch nie hattest, dann tu was du noch nie getan hast

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  • Hört sich gut an und ist gespeichert für...

    Verfasst von Gast am 18. Dezember 2016 - 08:08.

    Hört sich gut an und ist gespeichert für einen Weihnachtsabend


    Smile

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  • Das klingt sehr lecker👍🏼 Werde ich gleich...

    Verfasst von ellifee am 18. Dezember 2016 - 01:04.

    Das klingt sehr lecker👍🏼 Werde ich gleich morgen probieren 😍

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