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Ruebes weißer Traubenlikör mit Vanille


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Zutaten

1 Flasche/n

Weißer Traubenlikör mit Vanille

  • 1000 Gramm Trauben, weiss
  • 1/2 Stück Vanilleschote, eingeschlitzt und ausgedrückt
  • 150 Gramm Kandiszucker, weiß
  • 300 Gramm Korn oder Doppelkorn
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Trauben und Vanilleschote in den Closed lid geben und 15 min / Varoma / Stufe 2 aufkochen.
    Durch ein feines Sieb abgießen und die Vanille dabei rausfischen.
    Den gewonnenen Saft mit dem Kandis und der Vanille 5 min /90Grad / Stufe 2 aufkochen.

    Den Korn dazugeben und 30 Sek / Stufe 2 mischen.

    In saubere Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.

    Ergibt 3 kleine Flaschen à 330ml.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Verfasser hat auch ein Rezept für roten...

    Verfasst von Thermi sari am 10. Oktober 2017 - 20:38.

    Der Verfasser hat auch ein Rezept für roten Traubenlikör erstellt. Probier es doch mal damit.Wink

    Kaufe ein mit Verstand, koche mit Liebe, esse mit Leidenschaft!

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  • Möchte ich gerne mal ausprobieren. Ob ich auch...

    Verfasst von inge. 157 am 27. September 2017 - 10:23.

    Möchte ich gerne mal ausprobieren. Ob ich auch blaue Trauben nehmen kann?

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