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Bircher Müsli vegan


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Zutaten

5 Portion/en

Müsli

  • 150 g Nüsse/Kerne, ich nehm Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Leinsamen
  • 3 große Äpfel, geviertelt
  • 500 g Sojajoghurt
  • 500 g Pflanzendrink
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 3 EL Agavendicksaft, evtl. weglassen wenn Pflanzendrink gesüßt ist
  • 200 g kernige Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • nach Geschmack Kokosraspeln
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nüsse in den Closed lid geben und 3 Sek./Stufe 6 hacken und umfüllen.

    Äpfel 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Nüsse, Haferflocken, Zitronensaft, Sojajoghurt, Pflanzendrink, Agavendicksaft und Zimt hinzufügen und 15 Sek./Stufe 5Counter-clockwise operation mischen.

    In eine große Schüssel umfüllen und ab in den Kühlschrank. Am besten macht man es Sonntag Abend, dann hat man Montag bis Freitag gleich ein fast fertiges Frühstück. Ich mach morgens noch frisches Obst rein und fertig tmrc_emoticons.)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich mach den Pflanzendrink immer im 2. Schritt selber.

500 g Wasser mit 2 TL Mandelmus und 2-3 Datteln (optional) ca. 30 Sek./Stufe 10 mixen und dann umfüllen.

Bei mir ergibt das Müsli zwei große "Junge Welle" Tupperschüsseln voll


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo lisa90vegan, ich habe

    Verfasst von simhasan am 12. Juli 2016 - 16:48.

    Hallo lisa90vegan,

    ich habe Dein Bircher Müsli ausprobiert. Es hat gut geschmeckt, mir war es allerdings zu "nusslastig".

    D.h. für mich persönlich würde ich das Bircher Müsli künftig mit weniger Nüssen zubereiten. Aber wer ein nussiges Bircher Müsli mag, der wird hierbei sicher auf den Geschmack kommen. tmrc_emoticons.)

    Grüße

    simhasan

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