Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 15.08.2022
geändert: 22.10.2025
Zutaten
Brombeer-Balsam-Essig
- 900 Gramm Brombeeren
- 500 Gramm brauner Zucker
- 650 Gramm Weißer Balsamico Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
10 Min./85°C/Stufe 2 kochen.
Anschließend 30 Sek./Stufe 9 pürieren.
Durch ein feines Sieb oder Tuch streichen und in (200 ml) Flaschen abfüllen.
Tipp
Schmeckt sehr gut auf Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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