Frühstücks-Gewürz-Quark von Rebecca_Sabrina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Frühstücks-Gewürz-Quark

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Frühstücks-Gewürz-Quark

30 g Leinsamen
30 g Nüsse
2 Bananen
2 Äpfel
2 EL Kernmus
1 EL Leinöl
1 TL Zimt
1 TL Kurkuma
geriebener Ingwer
1 Prise Pfeffer
1000 g Magerquark

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Frühstück Brunch Vegetarisch

Zubereitung

Die Leinsamen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 schroten. Mit dem Spatel nach unten schieben. Nüsse zugeben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

Bananen zugeben und 15 Sek./Stufe 3,5 pürieren. Äpfel zugeben und 30 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Kernmus, Leinöl, Gewürze und Quark zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kernmus: Sonnenblumenkernmus oder Kürbiskernmus

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.