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Glühweinzucker


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Glühweinzucker

  • 1 Päckchen Brauner Zucker 1 kg
  • 6 Stück Zimtstangen
  • 8 geh. TL Anis
  • 5 geh. TL Kardamon
  • 5 gehäufte Teelöffel Koriander
  • 3 Stück Sternanis
  • 1 Stück Vanillinstange
  • 1 Päckchen Orangenschalen
  • 1 Päckchen Zitronenschalen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Glühweinzucker
  1. Alle Zutaten bis auf Orangenschalen und Zitronenschalen und den Zucker in den Mixtopf geschlossengeben und 10 Sek/Stufe 10 zerkleinern, dann Zucker , Orangenschalen, Zitronenschalen dazugeben und 15 Sek/ Stufe 8 vermischen, wer den Zucker feiner will einfach dann nochmals ein paar Sekunden zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Glühweinzucker ist ideal zum süßen von warmen Rotwein auf eine Tasse 1-2 Teel. geben, oder zum süßen vom Tee sehr lecker, oder einfach zum Punsch süßen, oder auch für Ouark, Joghurt zum süßen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für die Sterne ⭐️

    Verfasst von Elfi-ru am 3. Januar 2020 - 16:18.

    Vielen Dank für die Sterne ⭐️

                        Viele Grüße Elfi

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  • Genial !!! Super zum Verschenken und selbst...

    Verfasst von Danifee am 20. Dezember 2019 - 13:17.

    Genial !!! Super zum Verschenken und selbst genießen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klingt lecker und einfach!...

    Verfasst von Elfenwesen am 15. Dezember 2019 - 12:39.

    Klingt lecker und einfach!

    Wird definitiv ausprobiert!

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